1
00:00:45,754 --> 00:00:49,966
BON APPÉTIT, VOTRE MAJESTÉ

2
00:00:51,551 --> 00:00:53,762
<i>Être le chef d'un tyran</i>

3
00:00:53,845 --> 00:00:56,681
<i>signifie risquer ma vie</i>
<i>sur des tests consécutifs.</i>

4
00:00:57,599 --> 00:01:01,144
<i>La situation l'exige</i>
<i>contre ma volonté.</i>

5
00:01:01,227 --> 00:01:02,812
{\an8}YI HEON
ROI DE JOSEON

6
00:01:11,529 --> 00:01:14,783
Votre Altesse Royale,
veuillez révéler le thème.

7
00:01:14,866 --> 00:01:17,035
GRANDE REINE ROYALE DOUAIRIÈRE INJU
LA GRAND-MÈRE DE YI HEON

8
00:01:17,118 --> 00:01:19,245
REINE DOUAIRIÈRE JAHYEON
LA BELLE-MÈRE DE YI HEON

9
00:01:22,040 --> 00:01:24,042
KANG MOK-JU
QUATRIÈME CONSORT JUNIOR, CONCUBINE DE YI HEON

10
00:01:34,844 --> 00:01:36,346
MAENG MAN-SU
CUISINIER SENIOR DE HUITIÈME RANG

11
00:01:36,429 --> 00:01:37,931
MOE BONG-SIK
CUISINIER SENIOR DE SEPTIÈME RANG

12
00:02:13,383 --> 00:02:14,259
De quelle lettre s'agit-il ?

13
00:02:16,719 --> 00:02:18,012
<i>C'est cursif.</i>

14
00:02:18,096 --> 00:02:19,139
<i>Qu'est-ce que ça dit ?</i>

15
00:02:19,722 --> 00:02:20,807
<i>Oui ?</i>

16
00:02:20,890 --> 00:02:21,891
<i>Piété filiale ?</i>

17
00:02:22,517 --> 00:02:24,853
Le thème du concours est…

18
00:02:25,436 --> 00:02:26,354
piété filiale.

19
00:02:27,480 --> 00:02:30,150
<i>Bien. Ça ne peut pas être le nom de famille, Yi.</i>

20
00:02:32,735 --> 00:02:35,446
La nourriture que vous préparerez
pour ce concours

21
00:02:35,530 --> 00:02:38,074
devrait incorporer
l'esprit de piété filiale.

22
00:02:38,158 --> 00:02:40,326
Les ingrédients doivent inclure

23
00:02:41,035 --> 00:02:44,330
tofu et <i>doenjang, </i>pâte de soja<i>.</i>

24
00:02:45,790 --> 00:02:46,749
{\an8}Vous aurez

25
00:02:47,792 --> 00:02:49,335
{\an8}deux heures.

26
00:02:51,171 --> 00:02:53,298
Maintenant, vous pouvez commencer.

27
00:03:02,432 --> 00:03:05,018
{\an8}LA COMPÉTITION COMMENCE

28
00:03:05,602 --> 00:03:08,730
{\an8}L'heure actuelle est <i> osibangak</i>.

29
00:03:08,813 --> 00:03:09,856
{\an8}OSIBANGAK : VERS MIDI

30
00:03:15,028 --> 00:03:17,071
PIÉTÉ FILIALE

31
00:03:18,698 --> 00:03:22,869
<i>Je n'aurai aucune chance</i>
<i>si je cuisine un plat traditionnel du palais.</i>

32
00:03:23,453 --> 00:03:24,704
<i>Concentrez-vous.</i>

33
00:03:25,538 --> 00:03:29,417
<i>Tofu et </i>doenjang<i>…</i>

34
00:03:29,500 --> 00:03:31,628
<i>Papa a créé quelque chose de nouveau pour toi.</i>

35
00:03:32,378 --> 00:03:33,421
<i>Qu'est-ce que c'est ?</i>

36
00:03:33,504 --> 00:03:36,758
<i>- Avez-vous déjà entendu parler des pâtes </i>doenjang<i> ?</i>
<i>- </i>Pâtes Doenjang<i> ?</i>

37
00:03:36,841 --> 00:03:38,217
<i>C'est tellement bon, papa.</i>

38
00:03:38,301 --> 00:03:40,470
<i>Vraiment ? Mangez.</i>

39
00:03:41,763 --> 00:03:42,847
<i>C'est tout.</i>

40
00:03:42,931 --> 00:03:46,935
<i>Faisons </i>des pâtes doenjang<i></i>
<i>que papa faisait souvent pour moi.</i>

41
00:03:47,018 --> 00:03:50,647
<i>Je suis sûr que la Grande Reine Royale douairière</i>
<i>ça va plaire.</i>

42
00:03:54,692 --> 00:03:57,028
Gwinyeo.<i>Ne faites pas d'erreur.</i>

43
00:03:57,820 --> 00:03:59,197
<i>Il n'y aura aucune pitié.</i>

44
00:04:00,448 --> 00:04:02,158
<i>C'est quoi ce sourire narquois ?</i>

45
00:04:02,951 --> 00:04:04,494
<i>Incroyable.</i>

46
00:04:15,046 --> 00:04:18,758
<i>La clé pour bien manger</i>
<i>utilise de bons ingrédients.</i>

47
00:04:20,593 --> 00:04:22,679
<i>Je ne peux pas perdre.</i>

48
00:04:24,222 --> 00:04:25,723
Mon Dieu.

49
00:04:28,935 --> 00:04:32,021
Votre Majesté, vous devez être déçue.

50
00:04:32,105 --> 00:04:36,109
Vous semblez être devenu assez proche
au cuisinier <i>gwinyeo</i>.

51
00:04:38,278 --> 00:04:39,570
Grand-mère.

52
00:04:39,654 --> 00:04:41,698
Ils disent que tu peux seulement savoir
la profondeur de l'eau en la traversant,

53
00:04:41,781 --> 00:04:43,908
et qu'on ne peut connaître qu'une personne
en se liant d'amitié avec eux.

54
00:04:44,701 --> 00:04:48,746
Il est trop tôt pour supposer
qui deviendra le gagnant.

55
00:04:48,830 --> 00:04:50,790
Mais vous devriez savoir, Votre Majesté,

56
00:04:50,873 --> 00:04:54,752
Je me sens plutôt fatigué ces derniers temps

57
00:04:54,836 --> 00:04:56,170
et j'ai perdu l'appétit.

58
00:04:56,254 --> 00:04:58,506
Vous êtes connu pour être sensible

59
00:04:59,048 --> 00:05:01,009
et manque d'appétit,

60
00:05:01,092 --> 00:05:03,219
et pourtant tu dis que tu es fatigué
et tu n'as pas d'appétit ?

61
00:05:03,803 --> 00:05:06,764
Cela rend cette compétition
beaucoup plus intéressant.

62
00:05:08,558 --> 00:05:12,145
J'ai hâte de voir
si le nouveau chef cuisinier royal

63
00:05:13,563 --> 00:05:16,024
peut bien faire
et restaurez votre appétit perdu.

64
00:05:19,986 --> 00:05:21,863
<i>Elle et ses compétences m'ont même dissuadé</i>

65
00:05:22,447 --> 00:05:23,906
<i>de lui avoir ôté la vie.</i>

66
00:05:25,074 --> 00:05:26,576
Nous le saurons bientôt.

67
00:05:28,745 --> 00:05:30,204
<i>Nous verrons</i>

68
00:05:30,830 --> 00:05:33,041
<i>si les choses se passent comme vous le souhaitez.</i>

69
00:05:33,624 --> 00:05:36,461
<i>Votre Majesté, ce que je souhaite couper aujourd'hui</i>

70
00:05:37,045 --> 00:05:38,463
<i>n'est pas le bras du</i> gwinyeo<i>.</i>

71
00:05:41,049 --> 00:05:42,759
<i>C'est votre cœur qui est attiré par elle.</i>

72
00:05:43,926 --> 00:05:48,848
COURS N° 4 **** ET SOUPE DOENJANG AUX ÉPINARDS

73
00:06:12,580 --> 00:06:13,456
{\an8}Ils ont tout pris ?

74
00:06:16,167 --> 00:06:18,336
{\an8}Non, donne-moi ça.

75
00:06:18,419 --> 00:06:19,253
{\an8}Tofu.

76
00:06:23,299 --> 00:06:25,176
{\an8}Oh non. Ils sont tous brisés.

77
00:06:27,386 --> 00:06:28,763
Êtes-vous sérieux?

78
00:06:28,846 --> 00:06:30,306
Je ne peux pas croire ces gens.

79
00:06:33,267 --> 00:06:34,644
J'ai gagné.

80
00:06:35,895 --> 00:06:37,313
<i>Quand il s'agit de mulet gris,</i>

81
00:06:37,396 --> 00:06:39,524
<i>ceux qui ont une blouse blanche sur les yeux</i>
<i>ont tendance à être les plus savoureux.</i>

82
00:06:39,607 --> 00:06:41,818
Allez, tu ne peux même pas comprendre ça ?

83
00:06:43,528 --> 00:06:44,487
Venez ici!

84
00:06:58,501 --> 00:07:01,796
Cela ne me dérange pas que le tofu soit écrasé,

85
00:07:01,879 --> 00:07:04,507
mais je n'en ai pas assez<i>doenjang</i>
pour n'importe quoi.

86
00:07:05,216 --> 00:07:07,343
Que dois-je faire?

87
00:07:09,178 --> 00:07:11,180
Ils sont tellement méchants.

88
00:07:12,014 --> 00:07:13,391
Que dois-je faire?

89
00:07:16,436 --> 00:07:17,979
C'est des épinards.

90
00:07:18,062 --> 00:07:19,188
C'est vraiment frais.

91
00:07:19,856 --> 00:07:20,773
<i>Là encore,</i>

92
00:07:20,857 --> 00:07:23,734
<i>les épinards ont été introduits</i>
<i>à la fin de Goryeo et au début de Joseon,</i>

93
00:07:23,818 --> 00:07:25,695
<i>il est donc logique qu'ils en aient.</i>

94
00:07:25,778 --> 00:07:26,654
C'est vrai.

95
00:07:26,737 --> 00:07:30,700
<i>Les épinards sont bons pour les os et l'anémie,</i>

96
00:07:30,783 --> 00:07:32,702
<i>donc c'est parfait pour elle,</i>
<i>compte tenu de son état de santé.</i>

97
00:07:32,785 --> 00:07:34,245
Ajoutons le pesto d'épinards.

98
00:07:34,328 --> 00:07:36,789
D'accord, les épinards.

99
00:07:36,873 --> 00:07:38,416
Pourquoi es-tu toujours là ?

100
00:07:38,499 --> 00:07:39,709
Monsieur l'eunuque Yoon.

101
00:07:39,792 --> 00:07:41,961
{\an8}Les autres cuisiniers ont déjà eu
tous les ingrédients dont ils avaient besoin

102
00:07:42,044 --> 00:07:44,255
{\an8}et retourna dans la cour du
Quartiers de la Grande Reine douairière royale.

103
00:07:44,338 --> 00:07:47,383
- Puis-je avoir du <i>doenjang</i> ?
- <i>Doenjang</i> ?

104
00:07:47,467 --> 00:07:49,927
Ils doivent en avoir dans le pot
à Saongwon, Bureau des Repas Royaux.

105
00:07:50,011 --> 00:07:53,431
Les autres cuisiniers ont tout pris,
donc c'est vide.

106
00:07:53,514 --> 00:07:55,600
Oh cher. Que faire à ce sujet ?

107
00:07:55,683 --> 00:07:58,311
{\an8}C'est tout le <i>jeolmi doenjang</i>
nous sommes partis.

108
00:07:58,394 --> 00:08:00,271
{\an8}C'était donc le <i>doenjang</i>
à base de soja noir.

109
00:08:00,354 --> 00:08:03,649
Pas étonnant que ce soit profond,
riche et savoureux.

110
00:08:03,733 --> 00:08:05,151
Que dois-je faire maintenant ?

111
00:08:05,234 --> 00:08:07,904
La qualité du <i>doenjang</i>
décide du résultat du plat.

112
00:08:07,987 --> 00:08:09,322
Ce n'est pas <i>jeolmi doenjang</i>,

113
00:08:09,405 --> 00:08:11,908
mais nous avons un <i>doenjang</i> de trois ans
dans la cour.

114
00:08:12,408 --> 00:08:13,284
Suis-moi.

115
00:08:13,951 --> 00:08:15,036
Vraiment ?

116
00:08:15,119 --> 00:08:16,078
Merci!

117
00:08:16,162 --> 00:08:17,622
Merci, monsieur.

118
00:08:18,289 --> 00:08:20,166
<i>Un concours de cuisine ?</i>

119
00:08:20,750 --> 00:08:22,710
Toutes sortes de pétitions
et remarques impertinentes

120
00:08:22,793 --> 00:08:26,214
j'ai fait le tour du palais,
ce qui en soi est une honte,

121
00:08:26,297 --> 00:08:29,050
donc il semble
Son Altesse Royale a décidé d'intervenir.

122
00:08:29,133 --> 00:08:31,427
Je comprends ses intentions,

123
00:08:31,511 --> 00:08:35,056
mais avons-nous le loisir
attendre le résultat d'un concours ?

124
00:08:35,139 --> 00:08:38,434
Même si la modeste fille gagnait,

125
00:08:38,518 --> 00:08:40,603
nous ne devons pas accepter le <i>gwinyeo</i>

126
00:08:40,686 --> 00:08:42,563
devenir le chef cuisinier royal.

127
00:08:42,647 --> 00:08:44,774
Vous êtes désespérément myope.

128
00:08:44,857 --> 00:08:48,152
Sa Majesté ne reculera pas.

129
00:08:48,945 --> 00:08:50,655
- Et si on...
- Oh mon Dieu !

130
00:08:51,697 --> 00:08:52,698
Oh cher.

131
00:08:53,533 --> 00:08:54,992
Je m'excuse.

132
00:08:55,076 --> 00:08:57,036
Mes mains sont si faibles.

133
00:08:57,662 --> 00:08:58,913
Ne t'en fais pas.

134
00:08:58,996 --> 00:09:00,873
- Tout va bien, Votre Altesse.
- Bon Dieu.

135
00:09:01,499 --> 00:09:02,667
Votre Altesse.

136
00:09:03,668 --> 00:09:05,920
S'il vous plaît partagez votre point de vue avec nous.

137
00:09:09,799 --> 00:09:10,841
Caca.

138
00:09:11,551 --> 00:09:13,469
Je dois aller vider mes intestins.

139
00:09:14,011 --> 00:09:15,513
Où est la dépendance ?

140
00:09:15,596 --> 00:09:18,266
- Votre Altesse, vous allez bien ?
- Non.

141
00:09:18,349 --> 00:09:19,934
La dépendance. Je ne peux pas attendre.

142
00:09:20,017 --> 00:09:21,310
- Où est-il?
- Viens avec moi.

143
00:09:21,394 --> 00:09:23,729
- Oh cher. Allons-y.
- Soyez doux.

144
00:09:23,813 --> 00:09:25,481
Il est sorti. Oh mon Dieu.

145
00:09:26,440 --> 00:09:29,026
- Marchez lentement.
- Ne me touchez pas!

146
00:10:20,453 --> 00:10:21,454
Cuisinier Maeng.

147
00:10:22,330 --> 00:10:23,706
Est-ce que c'est <i>eomandu</i> que vous faites ?

148
00:10:24,332 --> 00:10:26,792
Vous avez peut-être appris
cuisiner à Waegwan, un village japonais,

149
00:10:26,876 --> 00:10:29,420
mais tu devrais le savoir
si les tranches de poisson ne sont pas uniformes,

150
00:10:29,503 --> 00:10:32,298
la partie qui est enveloppée
avec les tranches les plus fines, elles éclateront

151
00:10:32,381 --> 00:10:34,175
quand vous les faites cuire à la vapeur.

152
00:10:34,258 --> 00:10:36,594
Vous n'êtes pas en mesure de vous inquiéter pour moi.

153
00:10:37,428 --> 00:10:39,680
Je vois que vous préparez le <i>yeonpotang</i>.

154
00:10:39,764 --> 00:10:42,683
Vous devriez surveiller attentivement
combien de temps tu fais cuire le tofu.

155
00:10:43,351 --> 00:10:46,145
j'en profite pour vous montrer

156
00:10:46,228 --> 00:10:47,647
ce que j'ai appris au Sichuan.

157
00:11:17,551 --> 00:11:20,096
<i>Détendez-vous, Yeon Ji-young. Vous pouvez le faire.</i>

158
00:12:10,813 --> 00:12:13,524
Il semblerait que le cuisinier <i>gwinyeo</i> ait préparé une pâte.

159
00:12:13,607 --> 00:12:15,693
Pourrait-elle faire des nouilles ?

160
00:12:15,776 --> 00:12:18,904
C'est un plat trop simple
pour un concours.

161
00:12:18,988 --> 00:12:23,075
Elle blanchit un étrange légume.

162
00:12:23,159 --> 00:12:25,369
Je n'ai jamais vu ça de ma vie.

163
00:12:25,453 --> 00:12:26,871
Premier Consort Junior chanté.

164
00:12:26,954 --> 00:12:28,581
{\an8}Vous ne connaissez même pas les épineuses ?

165
00:12:29,498 --> 00:12:31,792
{\an8}Il est logique que vous ne sachiez pas
puisque vous n'avez jamais fait de corvées.

166
00:12:31,876 --> 00:12:33,711
Est-ce que ça s'appelle de l'épinage ?

167
00:12:34,336 --> 00:12:36,589
{\an8}Mais c'est un <i>muknamul</i>
destiné à être séché avant de manger.

168
00:12:36,672 --> 00:12:38,507
{\an8}MUKNAMUL : LÉGUMES DESTINES À ÊTRE SÉCHÉS
ET STOCKÉ POUR UNE CONSOMMATION ULTÉRIEURE

169
00:12:38,591 --> 00:12:41,343
Et maintenant elle l'écrase
avec autre chose.

170
00:12:41,927 --> 00:12:44,096
Est-elle ignorante ou simplement courageuse ?

171
00:12:44,180 --> 00:12:47,266
On dirait le <i>gwinyeo</i>
va perdre un bras aujourd’hui.

172
00:12:47,349 --> 00:12:49,560
Elle va bientôt crier de douleur.

173
00:12:49,643 --> 00:12:51,103
Serez-vous tranquille ?

174
00:12:51,187 --> 00:12:52,354
- Oui, Votre Altesse Royale.
- Oui, Votre Altesse Royale.

175
00:12:52,438 --> 00:12:55,191
Que pourrait-elle cuisiner ?

176
00:12:55,274 --> 00:12:59,069
Le <i>gwinyeo</i> semble manquer à bien des égards
par rapport aux autres cuisiniers.

177
00:12:59,737 --> 00:13:03,532
Cook Maeng semble faire<i> eomandu</i>

178
00:13:03,616 --> 00:13:05,451
Son Altesse Royale louée
au dernier banquet.

179
00:13:06,452 --> 00:13:10,080
On dirait que Cook Eom fait
son célèbre <i>yeonpotang</i>.

180
00:13:10,164 --> 00:13:11,999
Je les regarde juste
ça me donne déjà faim.

181
00:13:13,459 --> 00:13:15,711
<i>Eomandu</i> et <i>yeonpotang</i>.

182
00:13:17,004 --> 00:13:18,380
J'ai hâte de les déguster.

183
00:13:19,006 --> 00:13:20,216
Et vous, Votre Majesté ?

184
00:13:20,883 --> 00:13:22,384
Je n'en suis pas si sûr.

185
00:13:22,885 --> 00:13:23,886
Peu importe à quel point ils sont bons,

186
00:13:24,595 --> 00:13:26,263
nous savons déjà quel goût ils ont.

187
00:13:28,015 --> 00:13:30,184
Tu sembles encore avoir beaucoup d'espoir

188
00:13:30,267 --> 00:13:33,437
sur ce que le cuisinier <i>gwinyeo</i> fera.

189
00:13:33,521 --> 00:13:34,355
En effet.

190
00:13:34,438 --> 00:13:37,608
Les plats du chef cuisinier royal
m'a laissé en admiration à chaque fois.

191
00:13:39,443 --> 00:13:40,778
J'ai hâte de le découvrir

192
00:13:41,320 --> 00:13:45,115
si je goûte aussi ce que tu as goûté

193
00:13:45,199 --> 00:13:46,742
et soyez impressionné.

194
00:13:47,451 --> 00:13:49,370
Vous devriez le ressentir par vous-même.

195
00:13:50,079 --> 00:13:52,081
Les lèvres peuvent mentir,

196
00:13:52,665 --> 00:13:55,543
mais le bout d'une langue
ne dit que la vérité.

197
00:14:20,109 --> 00:14:23,487
La soupe Doenjang<i> a une signification personnelle</i>
<i>à Son Altesse Royale,</i>

198
00:14:23,571 --> 00:14:24,822
<i>donc elle le demande souvent.</i>

199
00:14:25,865 --> 00:14:27,533
Une saveur savoureuse et rafraîchissante ?

200
00:14:27,616 --> 00:14:30,411
Elle a toujours eu un petit appétit
depuis qu'elle est enfant.

201
00:14:30,494 --> 00:14:31,787
D'après ce que j'ai entendu,

202
00:14:31,871 --> 00:14:33,622
elle ne pouvait pas manger du tout
le jour où elle est entrée au palais

203
00:14:33,706 --> 00:14:36,000
parce qu'elle a tellement pleuré
à l'idée de quitter ses parents.

204
00:14:36,083 --> 00:14:38,127
Elle a donc un petit appétit.

205
00:14:38,210 --> 00:14:40,546
J'ai entendu dire que le dernier repas
sa mère a fait pour elle

206
00:14:41,130 --> 00:14:44,258
la soupe était-elle faite avec du <i>doenjang</i>
de la région proche de la rivière Seomjin.

207
00:14:44,341 --> 00:14:46,635
Sa mère mélangeait du riz à la soupe,

208
00:14:46,719 --> 00:14:49,555
et elle a dit la soupe
elle a goûté alors c'était excellent

209
00:14:49,638 --> 00:14:52,016
et il lui manque depuis.

210
00:14:52,558 --> 00:14:56,270
Je crois qu'elle a dit
il avait une saveur savoureuse et rafraîchissante.

211
00:14:57,062 --> 00:14:57,897
Et alors ?

212
00:14:57,980 --> 00:15:01,650
Les cuisiniers ont fait de leur mieux
pour reproduire cette saveur dans leurs soupes,

213
00:15:01,734 --> 00:15:04,278
mais elle a toujours dit
ça n'avait pas bon goût.

214
00:15:05,321 --> 00:15:06,780
<i>Que dois-je faire ?</i>

215
00:15:06,864 --> 00:15:09,533
<i>Qu'est-ce qui a donné la saveur savoureuse et rafraîchissante</i>

216
00:15:09,617 --> 00:15:12,244
<i>que la Grande Reine Royale douairière manque ?</i>

217
00:15:12,828 --> 00:15:16,540
<i>Est-ce qu'elle ressentait cela parce que c'était</i>
<i>le dernier repas que sa mère lui a préparé ?</i>

218
00:15:18,083 --> 00:15:21,128
<i>Je ne pense pas </i>doenjang<i> pâtes</i>
<i>ça suffira.</i>

219
00:15:23,130 --> 00:15:23,964
Mademoiselle.

220
00:15:24,048 --> 00:15:26,842
Que fais-tu
avec ton esprit ailleurs ?

221
00:15:26,926 --> 00:15:28,761
Vous devez vous concentrer.

222
00:15:33,891 --> 00:15:36,310
Le bouillon sent fantastiquement bon.

223
00:15:36,393 --> 00:15:38,354
Il est temps de hacher quelques oignons verts.

224
00:15:40,147 --> 00:15:43,108
Oh cher. Est-ce que je les ai déjà utilisés ?

225
00:15:44,777 --> 00:15:47,404
Cuisinier Maeng, prête-moi des oignons verts.

226
00:15:48,822 --> 00:15:50,783
J'en mets trop dans mon bouillon, tu vois.

227
00:15:51,367 --> 00:15:53,953
Pourquoi tu ne me réponds pas ?
Tu ne m'entends pas ?

228
00:15:54,620 --> 00:15:56,038
Oh, allez.

229
00:15:56,664 --> 00:15:58,874
Je t'ai demandé des oignons verts.

230
00:16:00,125 --> 00:16:01,377
Il s'agit d'une compétition officielle.

231
00:16:01,460 --> 00:16:04,922
Ne pas préparer suffisamment d'ingrédients
est aussi un bon motif d'élimination.

232
00:16:05,005 --> 00:16:06,966
Il ne peut y avoir qu’un seul chef cuisinier royal.

233
00:16:07,049 --> 00:16:09,051
je ne t'ai pas emmené
pour ce genre de personne,

234
00:16:09,134 --> 00:16:10,302
mais tu es tellement sans cœur.

235
00:16:14,390 --> 00:16:16,225
<i>Une saveur savoureuse et rafraîchissante.</i>

236
00:16:16,308 --> 00:16:18,394
<i>Comment a-t-elle créé une telle saveur ?</i>

237
00:16:18,477 --> 00:16:19,895
<i>De quoi ai-je besoin…</i>

238
00:16:21,063 --> 00:16:22,147
Que fais-tu ?

239
00:16:22,648 --> 00:16:23,482
Lâcher!

240
00:16:24,233 --> 00:16:25,067
Eh bien, toi !

241
00:16:37,663 --> 00:16:38,622
Comment as-tu pu ?

242
00:16:41,083 --> 00:16:43,335
Bon sang, ils se battent
à un moment comme celui-ci ?

243
00:17:03,397 --> 00:17:04,940
Une saveur savoureuse et rafraîchissante.

244
00:17:06,066 --> 00:17:07,192
C'est ça.

245
00:17:09,153 --> 00:17:11,655
J'en ai assez pour faire le bouillon.

246
00:17:18,412 --> 00:17:20,414
- Que fais-tu?
- Juste un instant.

247
00:17:20,497 --> 00:17:22,249
Où fuis-tu
pendant la compétition ?

248
00:17:22,332 --> 00:17:24,626
Laissez-moi juste obtenir quelque chose de très rapide !

249
00:17:27,337 --> 00:17:30,799
J'ai besoin de plus d'ingrédients.
Cela ne prendra pas longtemps !

250
00:17:30,883 --> 00:17:31,842
Amenez-la ici.

251
00:17:31,925 --> 00:17:33,635
Mais… S'il vous plaît.

252
00:17:34,511 --> 00:17:35,846
Oh, allez.

253
00:17:41,769 --> 00:17:42,895
Quel est le problème?

254
00:17:44,313 --> 00:17:47,733
J'aimerais avoir un ingrédient supplémentaire.
Pourriez-vous s'il vous plaît l'autoriser ?

255
00:17:47,816 --> 00:17:49,693
De quelle absurdité s'agit-il ?

256
00:17:49,777 --> 00:17:51,528
Retournez à votre station cet instant.

257
00:17:52,362 --> 00:17:53,489
Je m'excuse.

258
00:17:53,572 --> 00:17:55,949
- Mais...
- Quel est l'ingrédient dont vous avez besoin ?

259
00:17:57,076 --> 00:17:59,870
- C'est...
- Si je peux intervenir,

260
00:17:59,953 --> 00:18:02,206
cela ne peut pas être permis, Votre Majesté.

261
00:18:03,916 --> 00:18:07,252
Nous ne savons pas encore
ce que les autres cuisiniers présenteront.

262
00:18:07,336 --> 00:18:10,631
Cependant, maintenant que leurs plats
commencent à prendre forme,

263
00:18:10,714 --> 00:18:12,800
elle veut ajouter un ingrédient à mi-chemin ?

264
00:18:13,801 --> 00:18:16,512
Elle a dû réaliser
qu'elle n'est pas à la hauteur des autres cuisiniers

265
00:18:16,595 --> 00:18:19,139
et essaie de changer
ce qu'elle fait.

266
00:18:19,223 --> 00:18:21,850
La règle était de compléter le plat
dans le délai imparti.

267
00:18:21,934 --> 00:18:24,019
Personne n'a rien dit à propos de
ne pas pouvoir utiliser plus d'ingrédients.

268
00:18:24,103 --> 00:18:26,438
Même si c'était le cas,

269
00:18:26,522 --> 00:18:29,900
tu en as assez vu pour savoir
ce que font les autres cuisiniers.

270
00:18:29,983 --> 00:18:33,987
Il ne serait pas juste de permettre
le cuisinier <i>gwinyeo</i> pour ajouter plus d'ingrédients.

271
00:18:39,409 --> 00:18:41,537
C'est vrai que j'ai changé d'avis
à propos de mon plat,

272
00:18:41,620 --> 00:18:44,414
mais ce n'est pas pour la raison dont vous parlez.

273
00:18:45,165 --> 00:18:49,002
Changer de plat à mi-chemin
n'est pas du tout facile.

274
00:18:50,754 --> 00:18:52,131
Il n'y a pas de temps !

275
00:18:52,965 --> 00:18:55,050
C'est votre situation et votre problème.

276
00:18:55,134 --> 00:18:56,051
Grand-mère.

277
00:18:56,593 --> 00:18:59,805
Comme l'a dit Consort Kang, c'est injuste,

278
00:18:59,888 --> 00:19:01,056
mais comme le disait le chef cuisinier royal,

279
00:19:01,140 --> 00:19:03,809
il n'y avait aucune règle contre
en utilisant plus d'ingrédients non plus.

280
00:19:05,811 --> 00:19:08,063
Alors pourquoi ne pas lui permettre
utiliser un autre ingrédient,

281
00:19:08,897 --> 00:19:10,399
et si elle perd encore,

282
00:19:12,067 --> 00:19:14,778
on lui a coupé les deux bras ?

283
00:19:17,489 --> 00:19:19,158
<i>Espèce de salaud fou.</i>

284
00:19:19,241 --> 00:19:21,076
<i>Garde ta bouche fermée.</i>

285
00:19:21,160 --> 00:19:23,579
<i>Mec, il m'énerve vraiment.</i>

286
00:19:23,662 --> 00:19:26,415
C'est vraiment une excellente idée, Votre Majesté.

287
00:19:30,127 --> 00:19:31,336
Très bien alors.

288
00:19:31,420 --> 00:19:33,589
Cependant, comme l'a dit Consort Kang,

289
00:19:33,672 --> 00:19:36,550
si cela s'avère être une astuce
sur Sa Majesté et moi,

290
00:19:36,633 --> 00:19:38,969
vous devez être prêt à abandonner votre vie.

291
00:19:40,596 --> 00:19:41,597
D'accord.

292
00:19:42,389 --> 00:19:43,765
Je comprends.

293
00:19:45,684 --> 00:19:48,812
<i>Madame, que ce soit mes bras ou ma tête,</i>

294
00:19:48,896 --> 00:19:51,273
<i>ce serait la fin pour moi de toute façon.</i>

295
00:20:02,117 --> 00:20:03,410
Il ne me reste vraiment plus beaucoup de temps.

296
00:20:05,370 --> 00:20:07,331
Je ne peux pas finir à temps si je pars maintenant.

297
00:20:11,043 --> 00:20:12,002
Gil-geum.

298
00:20:12,961 --> 00:20:14,254
Référencement GIL-GEUM
FILLE AVEC UN ODORAT ACCRU

299
00:20:14,338 --> 00:20:15,964
- Fais-moi confiance.
- Merci.

300
00:20:28,518 --> 00:20:30,646
CHU-WOL
DAME DE LA COUR INSPECTRICE

301
00:20:52,834 --> 00:20:56,046
<i>C'est la seule façon de battre</i>
<i>leur </i>jeolmi doenjang<i>.</i>

302
00:20:56,755 --> 00:20:58,006
<i>Je dois ajouter une saveur fumée.</i>

303
00:21:01,843 --> 00:21:03,595
C'est quoi cette odieuse pitrerie ?

304
00:21:04,179 --> 00:21:05,681
Quel acte grossier.

305
00:21:39,339 --> 00:21:41,717
Que fait-elle au tofu ?

306
00:21:41,800 --> 00:21:43,844
Est-ce qu'elle vient de le mettre dans l'huile ?

307
00:21:46,013 --> 00:21:48,598
Attendez, mademoiselle.

308
00:22:03,155 --> 00:22:04,489
<i>Mademoiselle…</i>

309
00:22:16,209 --> 00:22:18,170
<i>Qu'est-ce qui prend autant de temps à Gil-geum ?</i>

310
00:22:28,764 --> 00:22:30,432
- Cook Maeng ne déçoit pas.
- Super.

311
00:22:30,515 --> 00:22:32,893
J'ai hâte de goûter son <i>eomandu</i>.

312
00:22:36,104 --> 00:22:39,191
Le <i>yeonpotang</i> du cuisinier Eom
ça a l'air merveilleux aussi.

313
00:22:40,067 --> 00:22:43,528
Cela ressemble à un petit banquet
se passe autour du bol.

314
00:22:44,112 --> 00:22:45,489
C’est certainement le cas.

315
00:22:52,829 --> 00:22:57,042
Est-ce qu'elle vient de mettre des épinards frais
dans le bouillon chaud ?

316
00:22:57,125 --> 00:22:59,169
C'est tout simplement absurde
mettre du <i>muknamul </i>dans la soupe.

317
00:22:59,252 --> 00:23:00,420
Qu'est-ce que vous avez dit?

318
00:23:00,504 --> 00:23:03,381
Elle a mis des épinards dans la soupe <i>doenjang</i> ?

319
00:23:05,467 --> 00:23:09,346
<i>Est-ce un nouveau plat,</i>
<i>ou avez-vous perdu la tête, Cook Yeon ?</i>

320
00:23:10,097 --> 00:23:11,473
<i>Tu dois avoir ma grand-mère</i>

321
00:23:11,556 --> 00:23:14,184
<i>goûtez les saveurs exquises</i>
<i>de vos plats.</i>

322
00:23:21,858 --> 00:23:23,610
<i>S'il vous plaît, Gil-geum.</i>

323
00:23:23,693 --> 00:23:25,112
<i>J'ai besoin de toi ici maintenant.</i>

324
00:23:34,246 --> 00:23:35,330
Mademoiselle.

325
00:23:37,624 --> 00:23:38,625
Gil-geum !

326
00:23:41,878 --> 00:23:42,921
Gil-geum !

327
00:23:43,755 --> 00:23:45,173
Je sais que je suis en retard.

328
00:23:45,257 --> 00:23:47,217
- Je suis désolé.
- Ce qui s'est passé?

329
00:23:47,759 --> 00:23:48,844
C'est du sang sur ta tête ?

330
00:23:48,927 --> 00:23:51,054
J'expliquerai plus tard.

331
00:23:51,138 --> 00:23:52,597
Dépêche-toi et prends ça.

332
00:23:52,681 --> 00:23:53,932
Merci, Gil-geum.

333
00:23:54,015 --> 00:23:55,725
Maintenant, vas-y.

334
00:23:55,809 --> 00:23:58,687
N'agissez pas de manière imprudente, d'accord ?

335
00:24:04,818 --> 00:24:06,778
<i>Parfait. Je peux les utiliser tout de suite.</i>

336
00:24:13,785 --> 00:24:17,330
Qu'est-ce que le cuisinier <i>gwinyeo</i> a mis dans la marmite ?

337
00:24:18,707 --> 00:24:19,833
C'est…

338
00:24:21,042 --> 00:24:23,253
J'ai bien peur de ne pas savoir ce que c'est.

339
00:24:23,336 --> 00:24:24,713
Vous ne savez pas?

340
00:24:24,796 --> 00:24:28,592
Plus tôt, elle a ajouté des épines à la soupe.

341
00:24:28,675 --> 00:24:31,178
Est-ce que ce genre de méthode de cuisson existait ?

342
00:24:31,761 --> 00:24:34,097
C'est clairement de la soupe <i>doenjang</i>,

343
00:24:34,181 --> 00:24:36,516
mais elle y parvient
d'une manière que je n'ai jamais vue auparavant.

344
00:24:36,600 --> 00:24:39,853
C'est tellement bizarre.

345
00:24:39,936 --> 00:24:43,064
Et si nous tombions tous malades
après avoir goûté ça ?

346
00:24:43,648 --> 00:24:47,319
Les épinards peuvent-ils causer une maladie
lorsqu'il est mal consommé ?

347
00:24:47,402 --> 00:24:48,486
Malheureusement,

348
00:24:48,570 --> 00:24:51,573
je ne l'ai jamais vu
bouilli ou assaisonné de telle manière

349
00:24:51,656 --> 00:24:53,700
que je ne peux pas dire avec certitude.

350
00:24:53,783 --> 00:24:54,701
Quoi?

351
00:24:54,784 --> 00:24:56,578
Comment peut-on manger quelque chose comme ça ?

352
00:24:57,162 --> 00:24:59,497
Dois-je lui dire d'arrêter de cuisiner ?

353
00:25:02,375 --> 00:25:04,544
Êtes-vous en train d'insulter mon autorité ?

354
00:25:04,628 --> 00:25:07,756
J'ai commandé un concours
pour le poste de cuisinier royal en chef.

355
00:25:07,839 --> 00:25:10,717
Veuillez me pardonner, Votre Majesté.
Je t'en supplie.

356
00:25:10,800 --> 00:25:13,637
- J'ai commis un péché grave.
- Votre Majesté.

357
00:25:13,720 --> 00:25:16,765
Ses paroles étaient simplement basées sur les règles.

358
00:25:16,848 --> 00:25:19,392
Elle n'oserait pas vous insulter.

359
00:25:19,476 --> 00:25:21,311
Ne soyez pas si en colère.

360
00:25:21,394 --> 00:25:22,354
Les règles ?

361
00:25:28,944 --> 00:25:30,946
Vous venez de dire « les règles » ?

362
00:25:31,988 --> 00:25:34,157
Ce concours a eu lieu
parce que tu doutais

363
00:25:34,241 --> 00:25:35,909
les compétences du chef cuisinier royal
en premier lieu.

364
00:25:35,992 --> 00:25:37,452
En d'autres termes,

365
00:25:37,535 --> 00:25:39,788
tu doutais de la raison et de l'autorité

366
00:25:40,664 --> 00:25:43,250
du roi qui l'a nommée.

367
00:25:43,333 --> 00:25:45,085
- Votre Majesté.
- Cependant, j'ai accepté le concours

368
00:25:45,168 --> 00:25:49,381
parce que j'ai compris l'inquiétude de tout le monde,
car c'était sans précédent.

369
00:25:49,464 --> 00:25:50,632
Si tu arrêtais la compétition

370
00:25:50,715 --> 00:25:53,677
avant même d'essayer la nourriture,
utiliser les règles comme excuse,

371
00:25:53,760 --> 00:25:55,845
juste parce que Cook Yeon
c'est faire quelque chose que vous ne reconnaissez pas,

372
00:25:55,929 --> 00:25:58,848
à quoi cela me ferait-il ressembler
quand j'ai émis un ordre royal

373
00:25:58,932 --> 00:26:01,226
pour qu'ils puissent rivaliser
pour le poste de chef cuisinier royal ?

374
00:26:01,309 --> 00:26:04,104
Veuillez vous calmer, Votre Majesté.

375
00:26:04,187 --> 00:26:05,397
Tu as raison,

376
00:26:05,480 --> 00:26:08,942
et aucune loi ne lui interdit
de devenir le chef cuisinier royal.

377
00:26:09,025 --> 00:26:10,277
Tout ce que je souhaite

378
00:26:10,360 --> 00:26:13,905
c'est que cela ne devient pas
un précédent perturbateur.

379
00:26:13,989 --> 00:26:16,866
Je vois très clairement ce que tu ressens,

380
00:26:16,950 --> 00:26:21,538
donc il ne reste plus qu'à goûter la nourriture
puis décidez.

381
00:26:22,789 --> 00:26:24,040
<i>Ce concours</i>

382
00:26:24,124 --> 00:26:27,794
<i>a été planifié dans le seul but</i>
<i>de se débarrasser du chef cuisinier royal.</i>

383
00:26:27,877 --> 00:26:29,379
<i>Ne pensez pas que je n'en suis pas conscient.</i>

384
00:26:32,507 --> 00:26:33,550
<i>Terminez à temps.</i>

385
00:26:34,134 --> 00:26:35,218
<i>S'il vous plaît.</i>

386
00:27:17,010 --> 00:27:19,554
Ne touchez à rien.

387
00:27:27,729 --> 00:27:28,980
<i>Cuisinez Yeon.</i>

388
00:27:29,064 --> 00:27:31,399
<i>C'est une question de goût maintenant.</i>

389
00:27:31,483 --> 00:27:34,069
<i>Veux-tu officiellement devenir mon cuisinier,</i>

390
00:27:35,153 --> 00:27:36,988
<i>ou votre vie va-t-elle se terminer maintenant ?</i>

391
00:27:50,251 --> 00:27:52,921
{\an8}EOMANDU : UN PLAT DE LA COUR ROYALE JOSEON
DE DUMPLINGS À LA VAPEUR

392
00:27:53,004 --> 00:27:55,632
{\an8}AVEC DE MINCES TRANCHES DE POISSON
UTILISÉ COMME PEAU DE BOULETTES

393
00:28:42,595 --> 00:28:45,724
Il est moelleux et tendre.

394
00:28:45,807 --> 00:28:50,228
Comment est-ce si humide,
contrairement à la plupart des autres dumplings ?

395
00:28:50,812 --> 00:28:52,647
Votre Altesse Royale, le secret de ça

396
00:28:52,731 --> 00:28:55,358
l'emballage est-il fait avec
chair de mulet gris tranchée assez finement

397
00:28:55,442 --> 00:28:57,527
<i>que vous pouvez voir à travers.</i>

398
00:28:57,610 --> 00:28:59,904
Ce <i>eomandu</i> est incroyablement tendre.

399
00:29:02,449 --> 00:29:05,118
Wrapping à base de chair de mulet gris
enrobé de farine d'amidon.

400
00:29:05,201 --> 00:29:07,620
<i>La farce à base de bœuf finement haché,</i>

401
00:29:07,704 --> 00:29:09,789
<i>concombre sauté,</i>
<i>germes de haricot mungo et tofu</i>

402
00:29:09,873 --> 00:29:12,333
<i>se réunit et éclate immédiatement,</i>

403
00:29:12,417 --> 00:29:14,002
inondant la bouche de saveur.

404
00:29:14,586 --> 00:29:17,213
je suis toujours en admiration
du sens du goût de Sa Majesté.

405
00:29:17,797 --> 00:29:21,259
Le <i>eomandu</i> était vraiment délicieux.
Je suis à court de mots.

406
00:29:21,342 --> 00:29:22,510
C'est délicieux.

407
00:29:23,094 --> 00:29:24,137
Cependant…

408
00:29:26,431 --> 00:29:28,975
Je ne goûte pas le <i>doenjang</i>.

409
00:29:31,269 --> 00:29:34,147
J'ai mélangé du <i>doenjang</i>
avec du vinaigre et du miel

410
00:29:34,230 --> 00:29:36,274
pour faire la trempette.

411
00:29:38,526 --> 00:29:39,652
La trempette.

412
00:29:53,249 --> 00:29:54,793
Le <i>doenjang</i> transparaît.

413
00:29:56,211 --> 00:29:57,086
Still, it is a shame

414
00:29:58,213 --> 00:29:59,756
que tu l'as utilisé uniquement pour la sauce.

415
00:30:01,800 --> 00:30:03,468
Je suis séduit par la texture du poisson

416
00:30:03,551 --> 00:30:05,929
qui fond
au moment où il touche ma langue.

417
00:30:06,012 --> 00:30:09,057
Chaque ingrédient de la farce
a conservé son humidité

418
00:30:09,140 --> 00:30:11,935
alors qu'il était cuit à la perfection.

419
00:30:12,018 --> 00:30:13,853
C'est très vrai.

420
00:30:13,937 --> 00:30:17,732
C'est un aliment idéal
pour que quelqu'un de mon âge puisse en profiter.

421
00:30:17,816 --> 00:30:19,484
Je vous remercie pour vos généreux éloges.

422
00:30:21,069 --> 00:30:23,655
Alors, comment diriez-vous

423
00:30:23,738 --> 00:30:25,824
ce plat parle de piété filiale ?

424
00:30:26,407 --> 00:30:29,327
Sa Majesté est la figure paternelle
de tous ses sujets.

425
00:30:29,410 --> 00:30:32,997
Son peuple envoyait des ingrédients de partout
comme un enfant le ferait envers un parent,

426
00:30:33,081 --> 00:30:34,791
et avec ça,

427
00:30:34,874 --> 00:30:37,502
Je t'ai préparé un plat,
Votre Altesse Royale.

428
00:30:37,585 --> 00:30:39,838
Si ce n'était pas le cas
le summum de la piété filiale,

429
00:30:39,921 --> 00:30:41,881
Je ne saurais pas ce que c'est.

430
00:30:43,216 --> 00:30:44,759
C'est une réponse sensée.

431
00:30:44,843 --> 00:30:46,636
C'est une sage réponse.

432
00:30:48,346 --> 00:30:49,722
Si c'est comme tu dis,

433
00:30:49,806 --> 00:30:52,433
cela s'appliquerait à tous les plats
dans le palais depuis qu'ils sont fabriqués

434
00:30:53,142 --> 00:30:54,602
avec des ingrédients reçus en hommage.

435
00:31:06,656 --> 00:31:10,368
{\an8}YEONPOTANG : UN PLAT DE LA COUR ROYALE JOSEON

436
00:31:10,451 --> 00:31:13,872
{\an8}DE SOUPE CLAIRE
AU TOFU CUIT AU BOUILLON

437
00:31:14,664 --> 00:31:16,457
N'est-ce pas du tofu <i>yeonpotang</i> ?

438
00:31:16,541 --> 00:31:19,002
C'est vrai, Votre Altesse Royale.

439
00:31:19,085 --> 00:31:22,338
Je me suis souvenu à quel point tu l'avais apprécié
au dernier banquet,

440
00:31:22,422 --> 00:31:24,173
and I did my best today.

441
00:31:50,783 --> 00:31:52,619
Il a un goût très propre.

442
00:31:52,702 --> 00:31:56,539
Y a-t-il une raison particulière
le tofu poêlé a un goût si propre ?

443
00:31:56,623 --> 00:31:59,417
Au lieu d'utiliser du bœuf pour la farce,

444
00:31:59,500 --> 00:32:01,711
<i>J'ai utilisé du poulet haché,</i>
<i>ce qui le rend moins gras.</i>

445
00:32:01,794 --> 00:32:04,130
C'est pourquoi il est plus léger et plus propre
au goût.

446
00:32:04,714 --> 00:32:07,258
Comment avez-vous cuisiné le tofu poêlé ?

447
00:32:07,342 --> 00:32:09,385
J'ai fait cuire les tranches de tofu sur une plaque chauffante,

448
00:32:09,469 --> 00:32:12,221
<i>puis les attacher avec du persil d'eau</i>
<i>pour le parfum ajouté.</i>

449
00:32:12,305 --> 00:32:14,682
<i>Je l'ai ensuite cuit dans un bouillon de poulet</i>

450
00:32:14,766 --> 00:32:17,185
mélangé avec <i>jeolmi doenjang</i>
pour ajouter de la profondeur à la saveur.

451
00:32:17,268 --> 00:32:20,980
C'est pourquoi le tofu poêlé
et la soupe se mariait bien.

452
00:32:21,064 --> 00:32:23,650
L'arôme des différents champignons rares
était également délicieux.

453
00:32:23,733 --> 00:32:25,735
Je suis éternellement honoré, Votre Majesté.

454
00:32:26,277 --> 00:32:27,695
<i>J'ai amélioré la saveur</i>

455
00:32:27,779 --> 00:32:29,656
<i>en utilisant des champignons Pyogo de Jinan</i>
<i>et le champignon chenille,</i>

456
00:32:29,739 --> 00:32:31,699
ce qui est bon pour booster son énergie.

457
00:32:33,076 --> 00:32:37,538
Quelle est la piété filiale
que représente votre <i>yeonpotang </i> ?

458
00:32:37,622 --> 00:32:39,415
D'après un ancien livre chinois,
<i>Myeongsim Bogam</i>,

459
00:32:39,499 --> 00:32:42,085
tout est accompli
quand un foyer est harmonieux,

460
00:32:42,168 --> 00:32:45,755
et les parents sont remplis de joie
quand les enfants sont filiaux.

461
00:32:45,838 --> 00:32:48,174
j'ai préparé ce plat

462
00:32:48,257 --> 00:32:50,969
en espérant que tous les descendants
de la famille royale

463
00:32:51,052 --> 00:32:52,971
pourrait se rassembler
et mangeons ce repas chaud ensemble.

464
00:32:53,054 --> 00:32:55,974
C'est un plat chaud
que les parents et les enfants

465
00:32:56,057 --> 00:32:58,935
pourraient s'asseoir ensemble et partager.

466
00:32:59,018 --> 00:33:00,812
Oui, c'est vrai.

467
00:33:00,895 --> 00:33:03,648
Je me souviens de ton banquet,
Votre Altesse Royale.

468
00:33:03,731 --> 00:33:07,110
Cette fois,
le tofu poêlé avait meilleur goût.

469
00:33:07,193 --> 00:33:09,112
Il a une saveur encore plus riche.

470
00:33:13,324 --> 00:33:14,617
Êtes-vous en train de dire

471
00:33:14,701 --> 00:33:18,788
ce plat extravagant
représente l'amour d'un enfant pour un parent ?

472
00:33:20,289 --> 00:33:23,126
Oui. C'est vrai, Votre Majesté.

473
00:33:44,772 --> 00:33:45,898
Juste de la soupe ?

474
00:33:46,983 --> 00:33:49,610
<i>Est-il un allié ou un ennemi ?</i>

475
00:33:50,236 --> 00:33:51,612
A quoi pensais-tu

476
00:33:52,572 --> 00:33:53,948
quand as-tu fait ça ?

477
00:33:55,533 --> 00:33:58,911
Ceci est une soupe <i>doenjang</i> spéciale pour vous,
Votre Altesse Royale.

478
00:34:00,246 --> 00:34:01,414
S'il vous plaît, goûtez-le.

479
00:34:36,657 --> 00:34:38,576
<i>C'est quoi ces looks ?</i>

480
00:34:38,659 --> 00:34:40,953
<i>Est-ce que ça a bon ou mauvais goût ?</i>

481
00:34:42,622 --> 00:34:44,791
<i>C'est une saveur savoureuse et rafraîchissante.</i>

482
00:34:44,874 --> 00:34:48,127
<i>C'est incroyable</i>
<i>qu'elle a pensé à ajouter ceci.</i>

483
00:34:48,795 --> 00:34:51,047
<i>Attendez, a-t-il compris ce que j'ai utilisé ?</i>

484
00:34:52,215 --> 00:34:54,509
<i>Il l'a vraiment fait</i>
<i>un sens du goût absolu.</i>

485
00:35:12,777 --> 00:35:16,114
Alors, quelle piété filiale
est-ce que ta nourriture parle ?

486
00:35:16,781 --> 00:35:20,243
Ce plat représente
piété filiale à bien des égards.

487
00:35:20,326 --> 00:35:22,787
Tout d'abord, la soupe <i>doenjang</i>,
à base de <i>doenjang</i> sautés,

488
00:35:22,870 --> 00:35:25,665
<i>qui a une saveur profonde</i>
<i>cela rappelle la cuisine d'une mère.</i>

489
00:35:26,290 --> 00:35:30,044
Deuxièmement, le tofu frit
qui rehausse la saveur du tofu.

490
00:35:30,128 --> 00:35:33,339
- À l'intérieur...
- Arrêtez de divaguer et allez droit au but.

491
00:35:33,422 --> 00:35:35,383
Ou j'aurai
ton bras est coupé à l'instant !

492
00:35:35,466 --> 00:35:36,425
Assez.

493
00:35:40,054 --> 00:35:41,389
Cette nourriture…

494
00:35:46,102 --> 00:35:47,854
représente la piété filiale.

495
00:36:11,919 --> 00:36:13,087
<i>Dieu merci, elle le mange.</i>

496
00:36:14,088 --> 00:36:15,840
<i>Quel soulagement.</i>

497
00:36:20,678 --> 00:36:22,221
<i>Non, Mère.</i>

498
00:36:22,305 --> 00:36:25,266
<i>Je ne veux pas manger. Je veux juste y aller.</i>

499
00:36:26,142 --> 00:36:27,852
<i>Si vous ne mangez rien,</i>

500
00:36:28,394 --> 00:36:31,689
<i>le voyage au palais</i>
<i>vous épuisera.</i>

501
00:36:31,772 --> 00:36:34,108
Je n'ai vraiment pas envie de manger.

502
00:36:34,817 --> 00:36:37,987
<i>J'ai envoyé quelqu'un</i>
<i>jusqu'à la rivière Seomjin</i>

503
00:36:38,070 --> 00:36:39,780
<i>pour me procurer ce </i>doenjang<i>.</i>

504
00:36:40,573 --> 00:36:43,659
<i>J'aurai rarement l'occasion de te voir</i>
<i>une fois que vous entrez dans le palais.</i>

505
00:36:45,286 --> 00:36:46,913
<i>S'il vous plaît, prenez juste une bouchée.</i>

506
00:37:17,985 --> 00:37:19,320
<i>Comme c'est mystérieux.</i>

507
00:37:20,613 --> 00:37:22,615
<i>Comment a-t-elle pu créer ce goût ?</i>

508
00:37:24,492 --> 00:37:27,703
<i>J'espérais la gronder</i>
<i>avec une conférence sur la piété filiale.</i>

509
00:37:28,329 --> 00:37:29,747
<i>Au lieu de cela, elle m'a servi un plat</i>

510
00:37:29,830 --> 00:37:32,541
<i>cela en remet en question le sens même.</i>

511
00:37:34,418 --> 00:37:35,544
L'ingrédient…

512
00:37:37,088 --> 00:37:39,257
Le dernier ingrédient que vous avez ajouté.

513
00:37:40,800 --> 00:37:42,218
Qu'est-ce que c'était ?

514
00:37:43,719 --> 00:37:45,137
{\an8}C'étaient des palourdes.

515
00:37:50,142 --> 00:37:53,312
<i>Rien ne vaut les palourdes</i>
<i>lors de la préparation d'un bouillon rafraîchissant.</i>

516
00:37:54,438 --> 00:37:55,273
<i>À Joseon,</i>

517
00:37:55,356 --> 00:37:58,276
<i>uniquement les personnes vivant près du Seomjin</i>
<i>ou la rivière Nakdong pourrait les manger.</i>

518
00:37:58,943 --> 00:38:00,611
Le goût pur des palourdes

519
00:38:01,237 --> 00:38:04,824
le chef cuisinier royal a ajouté
en mettant ses deux bras en jeu

520
00:38:05,783 --> 00:38:07,702
a amélioré
la saveur rafraîchissante de la soupe.

521
00:38:11,580 --> 00:38:13,499
<i>Bien dit, mon tyran.</i>

522
00:38:16,252 --> 00:38:17,295
<i>Cette petite fille.</i>

523
00:38:17,378 --> 00:38:20,673
<i>Alors c'est comme ça qu'elle a été</i>
<i>séduire Sa Majesté.</i>

524
00:38:21,424 --> 00:38:22,925
Par les palourdes,

525
00:38:23,009 --> 00:38:27,221
tu veux dire les petits coquillages
qui sont utilisés dans la soupe de crustacés ordinaire ?

526
00:38:27,305 --> 00:38:29,181
Oui, c'est vrai.

527
00:38:30,099 --> 00:38:32,643
C'est le secret
à la saveur savoureuse et rafraîchissante

528
00:38:32,727 --> 00:38:34,729
que tu as cherché toute ta vie.

529
00:38:35,813 --> 00:38:39,692
Le dernier bol de soupe <i>doenjang</i>
ta mère t'a fait

530
00:38:40,276 --> 00:38:43,487
<i>j'aurais goûté des palourdes</i>
<i>de la rivière Seomjin.</i>

531
00:38:44,155 --> 00:38:48,242
J'ai inclus cette saveur rafraîchissante
dans ma soupe <i>doenjang </i>.

532
00:38:58,294 --> 00:38:59,211
Cependant,

533
00:38:59,754 --> 00:39:02,506
c'est la première fois
J'essaye comme ça.

534
00:39:02,590 --> 00:39:07,261
Où as-tu eu l'idée
ajouter des épinards à la soupe <i>doenjang</i> ?

535
00:39:07,345 --> 00:39:10,598
C'est très tendre et sucré.

536
00:39:10,681 --> 00:39:13,225
<i>Attendez. Pourquoi demande-t-elle ?</i>
<i>quelque chose de si évident ?</i>

537
00:39:13,309 --> 00:39:16,937
<i>Est-ce que je viens de devenir le créateur</i>
<i>de palourdes et d'épinards </i>doenjang <i>soupe ?</i>

538
00:39:18,522 --> 00:39:20,566
Les épinards deviennent de plus en plus doux

539
00:39:20,649 --> 00:39:24,528
lorsqu'il est cuit en soupe,
et ça va bien avec <i>doenjang</i>.

540
00:39:24,612 --> 00:39:26,655
C'est aussi bon au goût,
blanchi et assaisonné,

541
00:39:26,739 --> 00:39:27,907
<i>donc je l'ai servi en accompagnement.</i>

542
00:39:27,990 --> 00:39:29,992
- Et aussi...
- Et quoi aussi ?

543
00:39:30,910 --> 00:39:32,328
Cela m'a pesé sur l'esprit

544
00:39:32,411 --> 00:39:35,915
<i>que tu avais du mal à garder</i>
<i>votre équilibre et vous serrant la main.</i>

545
00:39:37,333 --> 00:39:39,835
L'épinette est bonne
pour la santé des os et l'anémie,

546
00:39:39,919 --> 00:39:42,755
donc j'en mange souvent
sera bénéfique pour votre santé.

547
00:39:46,092 --> 00:39:47,301
Votre Altesse Royale.

548
00:39:48,928 --> 00:39:51,347
{\an8}Il y a ce dicton que nous savons tous :
<i>sikyakdongwon</i>.

549
00:39:51,430 --> 00:39:53,682
{\an8}Cela signifie nourriture et médicaments
sont d’une même origine.

550
00:39:54,392 --> 00:39:56,811
Plutôt qu'avec l'aide
de médecine amère,

551
00:39:56,894 --> 00:39:59,647
J'espère que tu pourras maintenir ta santé
avec des plats savoureux.

552
00:40:06,987 --> 00:40:10,324
Vous êtes vraiment intelligent et réfléchi.

553
00:40:14,578 --> 00:40:16,288
je ne le ferai plus

554
00:40:17,415 --> 00:40:18,624
questionnez qui vous êtes.

555
00:40:19,500 --> 00:40:20,543
Cependant,

556
00:40:21,168 --> 00:40:24,505
Veux-tu me faire
encore un plat comme ça la prochaine fois ?

557
00:40:24,588 --> 00:40:25,714
Pardon?

558
00:40:29,176 --> 00:40:31,429
Oui je le ferai.

559
00:40:36,142 --> 00:40:37,184
On dirait

560
00:40:38,436 --> 00:40:40,312
nous avons un gagnant.

561
00:40:49,572 --> 00:40:51,657
Le gagnant du concours d'aujourd'hui est…

562
00:40:59,832 --> 00:41:01,292
Cuisinier Yeon.

563
00:41:09,550 --> 00:41:10,885
<i>Je peux vivre.</i>

564
00:41:10,968 --> 00:41:12,970
<i>Merci beaucoup !</i>

565
00:41:13,053 --> 00:41:15,514
<i>Papa, j'ai réussi !</i>

566
00:41:16,140 --> 00:41:19,310
<i>La soupe aux épinards </i>doenjang<i> préparée par Cook Yeon</i>

567
00:41:19,393 --> 00:41:22,354
a vraiment capturé l'esprit de piété filiale.

568
00:41:22,438 --> 00:41:24,315
Avec une méthode jamais vue auparavant,

569
00:41:24,398 --> 00:41:26,567
elle a utilisé des palourdes et des épinards

570
00:41:27,151 --> 00:41:29,111
et créé une saveur savoureuse et rafraîchissante

571
00:41:29,195 --> 00:41:31,780
dans un plat qui améliore aussi
sa santé et son énergie.

572
00:41:33,491 --> 00:41:35,576
Elle m'a vraiment ému.

573
00:41:40,289 --> 00:41:43,626
A partir de ce moment,
le cuisinier royal en chef de la cuisine royale…

574
00:41:47,463 --> 00:41:49,173
est Ji-young de la famille Yeon.

575
00:41:54,887 --> 00:41:56,347
Très bien alors.

576
00:41:56,430 --> 00:41:59,683
- Vous avez tous très bien réussi aujourd'hui.
- Dieu merci.

577
00:42:04,688 --> 00:42:05,689
Maintenant…

578
00:42:07,942 --> 00:42:09,944
L’heure du châtiment est venue.

579
00:42:17,952 --> 00:42:19,912
Demandez aux deux cuisiniers
qui a perdu la compétition

580
00:42:19,995 --> 00:42:21,372
Agenouillez-vous devant les coupeurs de paille !

581
00:42:21,455 --> 00:42:22,623
- Quoi?
- Oui, Votre Majesté !

582
00:42:22,706 --> 00:42:23,666
Votre Grâce…

583
00:42:27,670 --> 00:42:29,505
Il va réellement leur couper les bras ?

584
00:42:31,632 --> 00:42:33,092
Mettez leurs bras sous la lame.

585
00:42:34,009 --> 00:42:35,219
- Oui, Votre Majesté !
- Oui, Votre Majesté !

586
00:42:37,304 --> 00:42:38,347
Non.

587
00:42:38,430 --> 00:42:39,473
Non !

588
00:42:40,724 --> 00:42:41,642
Non!

589
00:42:43,185 --> 00:42:44,520
<i>Non.</i>

590
00:42:57,575 --> 00:42:59,159
Non ! Attendez, Votre Majesté !

591
00:43:05,332 --> 00:43:07,167
Comment oses-tu interrompre ?

592
00:43:10,087 --> 00:43:11,338
Je suis peut-être hors de propos de dire ça,

593
00:43:12,214 --> 00:43:14,633
mais si tu leur coupes les bras,

594
00:43:14,717 --> 00:43:16,343
vous ruinerez la compétition.

595
00:43:16,885 --> 00:43:18,345
Est-ce que c'est ce que tu veux ?

596
00:43:18,929 --> 00:43:20,764
De quel genre d'absurdités s'agit-il ?

597
00:43:20,848 --> 00:43:22,266
Un accord est un accord.

598
00:43:25,311 --> 00:43:26,478
Non!

599
00:43:27,271 --> 00:43:28,147
Votre Majesté!

600
00:43:30,482 --> 00:43:32,526
Le thème du concours était la piété filiale.

601
00:43:32,610 --> 00:43:34,612
Écartez-vous pendant que je vous laisse.

602
00:43:34,695 --> 00:43:35,571
Votre Majesté.

603
00:43:35,654 --> 00:43:39,867
Son Altesse Royale a entretenu sa santé
grâce à la nourriture

604
00:43:39,950 --> 00:43:41,869
ces deux cuisiniers ont préparé
tout ce temps.

605
00:43:41,952 --> 00:43:43,954
Ne serait-ce pas infidèle

606
00:43:44,038 --> 00:43:46,081
couper les bras de tels cuisiniers ?

607
00:43:46,707 --> 00:43:48,959
Comme c'est effronté de votre part.

608
00:43:49,043 --> 00:43:51,337
Je t'ai laissé vivre parce que tu sais cuisiner,

609
00:43:51,420 --> 00:43:53,881
et tu oses essayer de me faire la leçon ?

610
00:43:54,757 --> 00:43:56,133
Souhaitez-vous vraiment mourir ?

611
00:43:56,967 --> 00:43:58,427
Je souhaite vivre.

612
00:43:58,510 --> 00:44:00,679
Et eux aussi doivent le faire.

613
00:44:00,763 --> 00:44:03,974
Couper le bras d'un cuisinier
n'est pas différent de les tuer.

614
00:44:04,058 --> 00:44:06,435
Nous avons concouru uniquement pour créer de meilleurs plats.

615
00:44:06,518 --> 00:44:09,063
je ne comprends pas
pourquoi devrions-nous mourir pour ça !

616
00:44:09,146 --> 00:44:10,814
Ferme ta bouche!

617
00:44:23,035 --> 00:44:24,203
Votre Majesté.

618
00:44:25,746 --> 00:44:27,790
Cook Yeon a raison.

619
00:44:28,749 --> 00:44:31,460
Pardonnez aux deux autres cuisiniers.

620
00:44:32,044 --> 00:44:34,338
La faute est à moi

621
00:44:34,421 --> 00:44:39,051
pour ne pas avoir compris ta volonté
et l'intention en premier lieu.

622
00:44:39,843 --> 00:44:43,472
La vérité est,

623
00:44:44,765 --> 00:44:48,060
ça m'a attristé de te voir mépriser les cerfs

624
00:44:48,143 --> 00:44:50,396
et trouver du plaisir à les chasser

625
00:44:51,689 --> 00:44:53,774
à cause du défunt roi
affection pour eux.

626
00:44:55,025 --> 00:44:57,277
Puis j'ai entendu dire que Cook Yeon

627
00:44:57,361 --> 00:45:00,864
t'avais inconsidérément servi de la viande de cerf,

628
00:45:00,948 --> 00:45:04,576
c'est pourquoi j'ai choisi le thème
de piété filiale pour la mépriser.

629
00:45:05,744 --> 00:45:07,454
PIÉTÉ FILIALE

630
00:45:08,038 --> 00:45:10,290
<i>Oh, alors c'était l'histoire derrière tout ça ?</i>

631
00:45:11,417 --> 00:45:13,961
<i>Il est vraiment autre chose, n'est-ce pas ?</i>

632
00:45:14,044 --> 00:45:16,547
<i>Comment a-t-il pu faire ça</i>
<i>Même s'il détestait son père ?</i>

633
00:45:16,630 --> 00:45:17,840
Cependant,

634
00:45:17,923 --> 00:45:21,301
Cuisinier Yeon,
qui est maintenant le chef cuisinier royal,

635
00:45:21,385 --> 00:45:23,554
m'a fait repenser la notion

636
00:45:24,304 --> 00:45:26,765
de piété filiale avec sa nourriture.

637
00:45:27,683 --> 00:45:31,979
Je vois pourquoi tu l'apprécies autant.

638
00:45:32,563 --> 00:45:33,522
Votre Majesté.

639
00:45:34,106 --> 00:45:35,482
Et si

640
00:45:36,567 --> 00:45:38,527
tu en restes là pour aujourd'hui ?

641
00:45:43,907 --> 00:45:44,992
Pourtant…

642
00:45:47,161 --> 00:45:48,704
une compétition est une compétition.

643
00:45:49,746 --> 00:45:52,416
Il faut faire une distinction claire
entre récompense et punition.

644
00:45:54,334 --> 00:45:55,836
Dans ce cas,

645
00:45:55,919 --> 00:46:01,383
et si tu prenais les deux cuisiniers
apprenez de Cook Yeon pendant un moment,

646
00:46:02,551 --> 00:46:06,513
comme moyen de leur apprendre à être filial
et fidèle à la famille royale ?

647
00:46:08,515 --> 00:46:12,561
- Épargnez-nous, Votre Majesté !
- S'il vous plaît, épargnez-nous, Votre Majesté !

648
00:46:12,644 --> 00:46:14,271
Votre Majesté!

649
00:46:14,354 --> 00:46:17,441
Votre Majesté. S'il te plaît.

650
00:46:18,066 --> 00:46:21,570
- Ayez pitié, Votre Majesté !
- Ayez pitié, Votre Majesté !

651
00:46:24,323 --> 00:46:27,242
- Épargnez-moi, Votre Majesté !
- Épargnez-moi, Votre Majesté !

652
00:46:27,326 --> 00:46:30,454
- Épargnez-moi, Votre Majesté !
- Épargnez-moi, Votre Majesté !

653
00:46:30,537 --> 00:46:31,830
<i>S'il vous plaît, Votre Majesté.</i>

654
00:46:31,914 --> 00:46:33,665
<i>- Épargnez-moi, Votre Majesté !</i>
<i>- Épargnez-moi, Votre Majesté !</i>

655
00:46:51,141 --> 00:46:52,768
Écoutez bien, vous deux cuisiniers.

656
00:46:53,560 --> 00:46:56,897
Le règlement du concours
devrait être honoré.

657
00:46:56,980 --> 00:46:57,898
Cependant,

658
00:46:58,482 --> 00:47:01,401
depuis le nouveau chef cuisinier royal
et Son Altesse Royale m'a supplié,

659
00:47:01,485 --> 00:47:03,111
Je ferai une exception spéciale cette fois

660
00:47:04,029 --> 00:47:05,697
et épargnez vos vies.

661
00:47:07,449 --> 00:47:09,076
Comme Son Altesse Royale l'a dit,

662
00:47:09,159 --> 00:47:11,745
les deux cuisiniers qui ont perdu

663
00:47:11,828 --> 00:47:14,039
apprendra à cuisiner auprès de Cook Yeon
pour le moment.

664
00:47:14,873 --> 00:47:18,210
Avec ça,
nous conclurons ce concours.

665
00:47:20,170 --> 00:47:21,421
Retirez les coupe-paille.

666
00:47:21,505 --> 00:47:22,756
- Oui, Votre Majesté.
- Oui, Votre Majesté.

667
00:47:31,348 --> 00:47:32,516
Votre Majesté.

668
00:47:33,058 --> 00:47:35,936
Veux-tu me rejoindre pour prendre un thé ?

669
00:47:36,019 --> 00:47:38,063
- Je me sens plutôt...
- Peut-être la soupe <i>doenjang</i>

670
00:47:38,689 --> 00:47:41,191
vous a rappelé quelqu'un qui vous a manqué.

671
00:47:41,275 --> 00:47:42,442
Tu as l'air d'être

672
00:47:43,235 --> 00:47:45,404
exceptionnellement généreux aujourd’hui.

673
00:48:04,548 --> 00:48:05,841
Entrons à l'intérieur.

674
00:48:15,517 --> 00:48:18,145
<i>Maintenant, il ne devrait plus y avoir de plaintes</i>

675
00:48:18,228 --> 00:48:20,105
à propos du cuisinier <i>gwinyeo</i>.

676
00:48:20,689 --> 00:48:24,151
Avez-vous vu Consort Kang
partir le premier en colère ?

677
00:48:24,234 --> 00:48:26,695
Elle était en colère
qu'elle n'a pas obtenu ce qu'elle voulait.

678
00:48:27,279 --> 00:48:28,113
Laissez-la tranquille.

679
00:48:28,989 --> 00:48:30,490
je ne

680
00:48:30,574 --> 00:48:34,328
je dois l'entendre bavarder sans signification
de me rendre visite plus souvent.

681
00:48:34,411 --> 00:48:37,205
Je ne peux m'empêcher de mentionner qu'il semblait

682
00:48:37,289 --> 00:48:41,585
L'humeur de Sa Majesté s'est soudainement enflammée
après la fin du concours.

683
00:48:41,668 --> 00:48:42,878
Tu as raison.

684
00:48:42,961 --> 00:48:47,299
Cela me trouble l'esprit de penser
il sait peut-être quelque chose sur l'incident.

685
00:48:47,382 --> 00:48:48,550
Si ce n'est pas le cas,

686
00:48:48,634 --> 00:48:50,802
Sa Majesté n'aurait aucune raison

687
00:48:50,886 --> 00:48:53,639
être si froid envers Son Altesse Royale.

688
00:48:53,722 --> 00:48:55,807
Vous entendez-vous en ce moment ?

689
00:48:55,891 --> 00:48:58,602
Ne réalisez-vous pas que vous parlez
des choses qui ne devraient pas être dites à voix haute ?

690
00:49:00,020 --> 00:49:01,688
<i>Peut-être la </i>soupe doenjang<i></i>

691
00:49:01,772 --> 00:49:03,899
vous a rappelé quelqu'un qui vous a manqué.

692
00:49:03,982 --> 00:49:08,070
Vous semblez être exceptionnellement généreux aujourd’hui.

693
00:49:08,779 --> 00:49:11,823
Qui peut dire que c'est notre faute ?

694
00:49:11,907 --> 00:49:16,411
{\an8}La reine déchue Yeon n'aurait pas dû
fait quelque chose d'aussi honteux.

695
00:49:16,495 --> 00:49:18,330
Pensant que Sa Majesté pourrait savoir

696
00:49:18,955 --> 00:49:20,082
ça me donne des frissons dans le dos.

697
00:49:21,291 --> 00:49:23,168
Ne devrions-nous pas élaborer un plan ?

698
00:49:23,251 --> 00:49:24,336
Cela suffit.

699
00:49:24,419 --> 00:49:25,420
Sa Majesté croit

700
00:49:25,504 --> 00:49:28,215
sa mère est décédée
à cause d'une maladie quand il était jeune.

701
00:49:28,298 --> 00:49:30,342
Il ne sait pas qu'elle a été déposée
et empoisonné à mort.

702
00:49:30,926 --> 00:49:31,843
Qui sait ?

703
00:49:32,427 --> 00:49:35,722
Il pourrait avoir quelqu'un
enquêter sur l'affaire en secret.

704
00:49:36,431 --> 00:49:38,141
Cela suffit.

705
00:49:38,725 --> 00:49:42,813
Même si Sa Majesté le découvre
qu'est-il arrivé à sa mère,

706
00:49:42,896 --> 00:49:44,523
que pouvait-il faire ?

707
00:49:45,148 --> 00:49:48,485
Même si je devais remonter le temps,

708
00:49:50,278 --> 00:49:52,364
Je prendrais la même décision.

709
00:49:57,119 --> 00:50:00,414
<i>Je crois Sa Grâce Consort Kang</i>
<i>était également présent.</i>

710
00:50:00,497 --> 00:50:01,456
{\an8}Il semble que

711
00:50:01,540 --> 00:50:03,959
{\an8}la rumeur sans fondement selon laquelle vous avez été exilé
Le gouverneur Hong à cause de Cook Yeon

712
00:50:04,042 --> 00:50:06,002
a commencé à Jahongwon.

713
00:50:07,129 --> 00:50:08,964
<i>Le consort Kang a organisé cela.</i>

714
00:50:09,965 --> 00:50:11,216
Arrêtez-vous.

715
00:50:14,094 --> 00:50:15,262
Chang-seon.

716
00:50:15,345 --> 00:50:16,304
Oui, Votre Majesté.

717
00:50:16,888 --> 00:50:18,557
Où se trouve Consort Kang ?

718
00:50:19,141 --> 00:50:21,435
J'ai entendu dire qu'elle était revenue à Jahongwon.

719
00:50:22,310 --> 00:50:23,437
Allons-y.

720
00:50:31,945 --> 00:50:35,157
Oh mon Dieu, j'ai mal aux jambes.

721
00:50:36,783 --> 00:50:39,995
Il n'y a rien de facile dans la vie.

722
00:50:40,078 --> 00:50:41,747
- Tu n'es pas d'accord, Gil-geum ?
- Oui.

723
00:50:41,830 --> 00:50:45,751
J'étais tellement inquiet
ils allaient perdre un bras.

724
00:50:53,800 --> 00:50:54,885
A quoi ça sert ?

725
00:50:56,011 --> 00:50:56,928
Eh bien,

726
00:50:57,512 --> 00:50:59,639
merci pour ce que vous avez fait plus tôt.

727
00:50:59,723 --> 00:51:02,184
J'ai appris une chose ou deux
sur la cuisine de votre part également.

728
00:51:03,685 --> 00:51:04,853
Pas besoin de me remercier.

729
00:51:06,480 --> 00:51:07,898
Nous travaillons tous dur pour gagner notre vie.

730
00:51:08,774 --> 00:51:10,275
Je suis reconnaissant que vous l'appréciiez.

731
00:51:11,693 --> 00:51:13,779
Bon sang, j'ai tellement soif.

732
00:51:14,446 --> 00:51:16,990
J'aimerais que quelqu'un m'apporte de l'eau.

733
00:51:20,285 --> 00:51:21,411
je souhaite

734
00:51:21,995 --> 00:51:24,623
quelqu'un m'apporterait de l'eau.

735
00:51:39,095 --> 00:51:41,807
Je reconnais que tu es
extrêmement chanceux,

736
00:51:41,890 --> 00:51:43,934
et cette chance nous a tous sauvés aujourd'hui.

737
00:51:44,643 --> 00:51:46,645
- Oui, ta chance...
- Mon Dieu.

738
00:51:47,521 --> 00:51:49,689
Quel long chemin
de dire merci.

739
00:51:59,199 --> 00:52:01,201
J'ai un peu faim.

740
00:52:02,327 --> 00:52:04,162
Est-ce qu'il reste des <i>eomandu</i> ?

741
00:52:04,746 --> 00:52:06,248
<i>Eomandu</i> ?

742
00:52:06,331 --> 00:52:07,499
Ouais.

743
00:52:09,459 --> 00:52:13,713
Y a-t-il des restes ?

744
00:52:16,424 --> 00:52:18,134
Bon sang !

745
00:52:32,649 --> 00:52:33,775
Bon Dieu, Man-su.

746
00:52:41,116 --> 00:52:42,826
Mon Dieu, mademoiselle.

747
00:52:42,909 --> 00:52:46,913
C'est vraiment comme si tu étais devenu
le chef cuisinier royal maintenant. Quel soulagement.

748
00:52:46,997 --> 00:52:49,332
Je pense avoir mis la cuisine royale
dans l'ordre maintenant.

749
00:52:50,959 --> 00:52:53,545
Au fait, Gil-geum,
est-ce que ta blessure à la tête va bien ?

750
00:52:53,628 --> 00:52:54,504
Ce qui s'est passé?

751
00:52:54,588 --> 00:52:57,257
Eh bien, vous voyez…

752
00:52:57,799 --> 00:53:01,011
Je revenais de Saongwon
avec l'ingrédient que vous avez demandé

753
00:53:01,094 --> 00:53:04,097
quand quelqu'un m'a soudainement frappé
et m'a fait tomber.

754
00:53:04,180 --> 00:53:05,974
C'est à ce moment-là que je me suis cogné la tête
sur le terrain.

755
00:53:06,057 --> 00:53:08,852
Est-ce vrai, Gil-geum ?
Pourquoi tu ne me l'as pas dit plus tôt ?

756
00:53:08,935 --> 00:53:09,895
Laissez-moi voir.

757
00:53:11,646 --> 00:53:14,649
Comment pourrais-je te dire quand tu étais
en pleine compétition ?

758
00:53:14,733 --> 00:53:16,985
Mais je vais vraiment bien.

759
00:53:17,068 --> 00:53:18,737
Qui était-ce ? Avez-vous vu leur visage ?

760
00:53:20,030 --> 00:53:21,114
Non, je ne l'ai pas fait.

761
00:53:21,197 --> 00:53:24,576
<i>Je me suis accroché au panier à palourdes</i>
<i>même si je suis tombé.</i>

762
00:53:24,659 --> 00:53:26,745
- Qui est-ce ?
<i>- Puis un homme est soudainement apparu</i>

763
00:53:26,828 --> 00:53:30,206
{\an8}<i>et a crié au coupable,</i>
<i>alors ils se sont enfuis rapidement.</i>

764
00:53:30,290 --> 00:53:34,544
C'était le beau bouffon Gong-gil.

765
00:53:35,629 --> 00:53:36,463
Gong Gil ?

766
00:53:42,427 --> 00:53:44,596
<i>Ce n'est certainement pas une femme ordinaire.</i>

767
00:53:44,679 --> 00:53:47,724
<i>Elle causera des ennuis un jour</i>
<i>si je la laisse tranquille.</i>

768
00:53:47,807 --> 00:53:49,768
Cette fille a une arrière-pensée.

769
00:53:49,851 --> 00:53:52,187
Elle doit être une espionne implantée par quelqu'un.

770
00:53:52,771 --> 00:53:55,315
Pourtant, c'est un fait
qu'elle est une cuisinière talentueuse.

771
00:53:55,398 --> 00:53:57,651
Sa Majesté la garde avec elle
pour une raison.

772
00:53:57,734 --> 00:54:00,028
Dois-je la faire kidnapper et vendre ?

773
00:54:00,111 --> 00:54:03,198
Elle a la chance de son côté,
alors n’agissez pas de manière imprudente.

774
00:54:05,742 --> 00:54:07,535
Je dois tendre un piège.

775
00:54:08,203 --> 00:54:09,412
Un piège ?

776
00:54:10,121 --> 00:54:12,707
Sa Majesté le Roi est arrivée.

777
00:54:21,675 --> 00:54:23,176
Ce qui s'est passé?

778
00:54:23,259 --> 00:54:25,762
Étiez-vous inquiet pour moi ?

779
00:54:25,845 --> 00:54:28,139
La longue compétition
m'a donné mal à la tête,

780
00:54:28,223 --> 00:54:30,517
donc je suis parti tôt pour me reposer.

781
00:54:30,600 --> 00:54:33,353
J'ai entendu dire que c'était toi
qui a organisé le concours.

782
00:54:33,853 --> 00:54:35,897
D'ailleurs, j'ai entendu dire que la fausse rumeur

783
00:54:35,981 --> 00:54:38,233
que j'ai exilé Hong Gyeong-dal
à cause de Cook Yeon

784
00:54:38,733 --> 00:54:40,860
a commencé ici à Jahongwon.

785
00:54:42,445 --> 00:54:43,530
Votre Majesté.

786
00:54:52,789 --> 00:54:53,873
<i>Dis-moi.</i>

787
00:54:57,919 --> 00:54:58,920
Pourquoi as-tu fait ça ?

788
00:55:00,714 --> 00:55:02,674
Répondez à ma question ! Pourquoi as-tu fait ça ?

789
00:55:03,967 --> 00:55:06,761
Ne sais-tu pas ce questionnement
le chef cuisinier royal nommé par moi

790
00:55:06,845 --> 00:55:10,432
n'est pas différent
de remettre en question mon autorité ?

791
00:55:10,515 --> 00:55:11,558
C'est…

792
00:55:13,018 --> 00:55:15,729
pas le moment
pour que vous dorlotiez le <i>gwinyeo</i>.

793
00:55:15,812 --> 00:55:16,855
Qu'est-ce que vous avez dit?

794
00:55:16,938 --> 00:55:20,150
Tu passais des nuits blanches
à la recherche de l'ennemi juré

795
00:55:20,233 --> 00:55:22,068
qui a conduit ta mère à la mort.

796
00:55:22,152 --> 00:55:24,696
As-tu déjà oublié
que s'est-il passé ce jour-là ?

797
00:55:24,779 --> 00:55:27,991
Tu as dit que tu te souviens
le jour où ta mère a été destituée.

798
00:55:28,074 --> 00:55:30,493
Tu as dit que tu te vengerais
sa mort injustifiée !

799
00:55:30,577 --> 00:55:31,619
Ne l'avez-vous pas fait ?

800
00:55:31,703 --> 00:55:33,496
Ferme ta bouche.

801
00:55:35,040 --> 00:55:37,751
N'ose pas parler de
ce qui est arrivé à ma mère.

802
00:55:37,834 --> 00:55:39,461
Non seulement tu as apporté

803
00:55:39,544 --> 00:55:42,005
une femme de naissance inconnue
au palais en ce moment important,

804
00:55:42,088 --> 00:55:44,924
mais tu l'as aussi nommée
en tant que chef cuisinier royal.

805
00:55:45,675 --> 00:55:47,510
Alors comment tu m'attends
juste s'asseoir et regarder ?

806
00:55:47,594 --> 00:55:50,388
Est-ce pour ça que tu as agi
sans venir me voir d'abord ?

807
00:55:51,347 --> 00:55:52,348
je suis

808
00:55:53,058 --> 00:55:54,851
extrêmement déçu de toi.

809
00:55:55,518 --> 00:55:56,519
Malentendus

810
00:55:57,479 --> 00:55:59,606
commencer par quelque chose de trivial,

811
00:55:59,689 --> 00:56:02,275
mais une fois qu'ils ont pris racine,
il n'y a aucun moyen de les arrêter.

812
00:56:02,358 --> 00:56:04,360
Tout comme le défunt roi

813
00:56:04,444 --> 00:56:06,988
j'en suis venu à mal comprendre ta mère.

814
00:56:07,530 --> 00:56:08,406
Ferme ta bouche!

815
00:56:09,157 --> 00:56:10,366
Ferme…

816
00:56:11,117 --> 00:56:12,118
cette bouche.

817
00:56:14,788 --> 00:56:17,040
<i>L'ennemi juré</i>
<i>qui a conduit votre mère à la mort.</i>

818
00:56:17,123 --> 00:56:19,375
<i>Vous avez dit que vous vous en souveniez</i>
<i>le jour où votre mère a été destituée.</i>

819
00:56:19,459 --> 00:56:21,711
<i>Tout comme le défunt roi</i>
<i>en suis venu à mal comprendre votre mère.</i>

820
00:56:21,795 --> 00:56:24,130
<i>Tu as dit que tu te vengerais</i>
<i>sa mort injustifiée !</i>

821
00:56:24,214 --> 00:56:25,090
<i>N'est-ce pas ?</i>

822
00:56:25,173 --> 00:56:26,299
Votre Majesté.

823
00:56:28,093 --> 00:56:29,177
Est-ce que ça va ?

824
00:56:29,260 --> 00:56:31,179
<i>Tout va bien, Votre Majesté ?</i>

825
00:56:33,431 --> 00:56:34,891
Je vais t'aider à te détendre.

826
00:56:37,477 --> 00:56:38,353
Calmez-vous, Votre Majesté.

827
00:56:38,436 --> 00:56:39,604
Laissez-le !

828
00:56:39,687 --> 00:56:40,897
Laisse-moi tranquille.

829
00:56:48,488 --> 00:56:49,405
Votre Majesté.

830
00:56:51,491 --> 00:56:52,617
Votre Majesté!

831
00:57:07,423 --> 00:57:10,802
{\an8}<i>Le </i>gwinyeo<i> cuisinier</i>
<i>Ça doit vraiment être quelque chose d'incroyable.</i>

832
00:57:10,885 --> 00:57:13,721
Dire qu'elle a été reconnue

833
00:57:14,305 --> 00:57:16,141
{\an8}par la Grande Reine Royale douairière
dans la compétition.

834
00:57:16,224 --> 00:57:17,851
{\an8}Maintenant, je suis curieux

835
00:57:18,518 --> 00:57:20,311
sur la nourriture préparée par le cuisinier.

836
00:57:20,395 --> 00:57:23,565
Vous devriez, bien sûr,
goûter la nourriture un jour.

837
00:57:24,149 --> 00:57:25,942
{\an8}Examen physique de Sa Majesté
c'est le mois prochain.

838
00:57:26,025 --> 00:57:30,280
{\an8}Que diriez-vous de goûter la nourriture des <i>gwinyeo</i> ?
quand tu dînes avec lui alors ?

839
00:57:30,363 --> 00:57:33,158
Oui, c'est une bonne idée.

840
00:57:34,242 --> 00:57:36,494
Alors, qu'as-tu découvert
à propos de l'assassin de la forêt de Salgoji ?

841
00:57:36,578 --> 00:57:38,997
Vous aviez raison, Votre Altesse.

842
00:57:39,080 --> 00:57:40,790
Le réalisateur Kim Yang-son,
le frère aîné de Kim I-son,

843
00:57:40,874 --> 00:57:43,293
dont le cadavre a été profané
pendant la purge Muin Literati,

844
00:57:44,252 --> 00:57:46,546
avait agi de son propre chef.

845
00:57:47,797 --> 00:57:51,885
Je leur ai répété encore et encore que personne
c'était d'agir jusqu'au bon moment.

846
00:57:53,636 --> 00:57:54,679
Avez-vous trouvé l'assassin ?

847
00:57:54,762 --> 00:57:56,806
Nous l'avons cependant fait...

848
00:57:56,890 --> 00:57:57,974
L'avez-vous perdu ?

849
00:57:59,184 --> 00:58:02,103
<i>Son visage était couvert d'un masque,</i>

850
00:58:02,187 --> 00:58:05,148
<i>mais ses mouvements</i>
<i>étaient aussi agiles et rapides que le vent.</i>

851
00:58:05,732 --> 00:58:07,567
<i>Il doit être tout à fait maître de son métier.</i>

852
00:58:12,655 --> 00:58:15,158
Votre Altesse, donnez-moi trois jours.

853
00:58:15,241 --> 00:58:18,328
Je vais le retrouver moi-même et mettre fin à ses jours.

854
00:58:21,789 --> 00:58:23,082
Oublie ça.

855
00:58:23,166 --> 00:58:26,085
Il y a quelque chose de plus urgent
tu dois le faire ce soir.

856
00:58:27,212 --> 00:58:28,588
C'est une figure importante,

857
00:58:30,089 --> 00:58:31,424
alors soyez bien préparé.

858
00:58:34,844 --> 00:58:37,722
J'ai entendu dire que tu avais prouvé tes compétences
une nouvelle fois en compétition.

859
00:58:44,896 --> 00:58:48,066
Je trouverai votre sac ou votre paquet
ou quoi que ce soit un jour.

860
00:58:49,275 --> 00:58:51,236
C'est une excellente opportunité
pour convaincre Sa Majesté.

861
00:58:51,319 --> 00:58:56,157
Sa Majesté aime les femmes bien parées,
alors embellissez-vous avec les bijoux.

862
00:58:57,450 --> 00:58:59,619
Non, attends.

863
00:58:59,702 --> 00:59:01,871
De quoi parles-tu?

864
00:59:01,955 --> 00:59:04,415
- Vous devez vous tromper.
- Que veux-tu dire?

865
00:59:04,499 --> 00:59:07,210
Il n'y a pas de flirt ou quoi que ce soit qui se passe
entre Sa Majesté et moi.

866
00:59:07,293 --> 00:59:09,045
- C'est vrai, Gil-geum ?
- Quoi?

867
00:59:09,128 --> 00:59:10,588
Oui, c'est vrai.

868
00:59:10,672 --> 00:59:13,967
- Ils ne sont pas flous ou quoi que ce soit.
- "Blut" ?

869
00:59:14,050 --> 00:59:15,176
« Flirter », pas « laisser échapper ».

870
00:59:15,260 --> 00:59:16,302
- Flirter?
- Flirter.

871
00:59:16,386 --> 00:59:18,096
- Oui, flirte.
- "Flirter."

872
00:59:18,888 --> 00:59:19,973
Que diable dis-tu ?

873
00:59:20,056 --> 00:59:21,140
Ce que je veux dire, c'est

874
00:59:21,808 --> 00:59:26,854
Sa Majesté ne m'aime pas
ou favorisez-moi autant.

875
00:59:26,938 --> 00:59:28,231
C'est mon point.

876
00:59:28,314 --> 00:59:30,358
- Oui, c'est la vérité.
- Espèce d'imbéciles !

877
00:59:31,442 --> 00:59:32,694
Vous êtes vraiment ingrat.

878
00:59:32,777 --> 00:59:37,365
Ne savez-vous vraiment pas ce que Sa Majesté
supporte-t-il de te protéger ?

879
00:59:37,448 --> 00:59:39,909
Tu parles de la concurrence ?

880
00:59:40,952 --> 00:59:45,790
On dirait peut-être qu'il m'a protégé,
mais ce n'était pas tout.

881
00:59:45,873 --> 00:59:49,586
Mes compétences culinaires
c'est ce qui a convaincu tout le monde que...

882
00:59:51,254 --> 00:59:54,674
Pensez-vous honnêtement que vous avez survécu
avec vos seules compétences ?

883
00:59:55,592 --> 00:59:56,551
Quoi?

884
00:59:57,218 --> 00:59:59,971
Êtes-vous là, Cook Yeon ?
Il est temps de préparer le repas de Sa Majesté.

885
01:00:00,555 --> 01:00:02,974
Compris. S'il vous plaît, accordez-nous un moment.

886
01:00:03,850 --> 01:00:05,643
- Je reviendrai une autre fois.
- Attendez.

887
01:00:05,727 --> 01:00:07,353
Vous devez terminer ce que vous disiez.

888
01:00:07,437 --> 01:00:08,563
Et Sa Majesté ?

889
01:00:11,566 --> 01:00:14,360
J'espère que Sa Majesté appréciera

890
01:00:15,111 --> 01:00:15,945
ton flou.

891
01:00:18,656 --> 01:00:20,992
Est-ce qu'il se moque de moi en ce moment ?

892
01:00:21,075 --> 01:00:22,994
Regardez-le lâcher des bêtises.

893
01:00:24,245 --> 01:00:25,413
<i>Désolé, nous sommes en retard.</i>

894
01:00:25,496 --> 01:00:27,081
Nous nous en excusons.

895
01:00:29,334 --> 01:00:32,629
Ce sera le premier repas royal
que je prépare en tant que chef cuisinier royal.

896
01:00:32,712 --> 01:00:34,547
Veuillez suivre mes instructions.

897
01:00:34,631 --> 01:00:36,591
Tout d'abord, Cook Eom...

898
01:00:36,674 --> 01:00:37,800
Tout le monde.

899
01:00:38,676 --> 01:00:40,219
Eunuque Yoon.

900
01:00:41,846 --> 01:00:43,556
J'ai de mauvaises nouvelles.

901
01:00:43,640 --> 01:00:46,809
Sa Majesté a eu une crise à Jahongwon,

902
01:00:46,893 --> 01:00:49,604
et il vient de se retirer dans ses appartements.

903
01:00:49,687 --> 01:00:51,689
- Pardon?
- Il a encore des crises ?

904
01:00:52,273 --> 01:00:54,192
Il semble s'être calmé pour l'instant,

905
01:00:54,275 --> 01:00:56,903
mais il est retourné dans ses appartements
dans un état extrêmement sensible.

906
01:00:59,030 --> 01:01:02,158
Il est possible que quelqu'un meure
servir le repas de ce soir.

907
01:01:03,951 --> 01:01:07,246
Assurez-vous de doubler
et revérifie tout

908
01:01:07,330 --> 01:01:09,248
jusqu'à la toute fin.

909
01:01:09,749 --> 01:01:11,167
- Oui, l'eunuque Yoon.
- Oui, l'eunuque Yoon.

910
01:01:13,878 --> 01:01:15,755
Sa Majesté a des crises ?

911
01:01:16,547 --> 01:01:18,257
Quand les choses vont mal…

912
01:01:19,175 --> 01:01:21,386
Qui a empoisonné ma nourriture ?

913
01:01:21,469 --> 01:01:23,554
<i>Jeter des tables et des bols</i>

914
01:01:23,638 --> 01:01:25,682
<i>et faire des dégâts est la moindre des choses.</i>

915
01:01:25,765 --> 01:01:29,977
<i>Parfois, il tremble partout</i>
<i>et dit qu'il entend des choses.</i>

916
01:01:30,061 --> 01:01:31,104
<i>Une fois qu'une crise s'installe,</i>

917
01:01:31,187 --> 01:01:33,564
<i>Tout le monde dans le palais se fige de peur.</i>

918
01:01:33,648 --> 01:01:36,025
<i>Votre Majesté, tout va bien ?</i>

919
01:01:36,109 --> 01:01:38,736
<i>Seul Consort Kang peut le consoler.</i>

920
01:01:40,113 --> 01:01:42,740
<i>C'est un tyran célèbre,</i>

921
01:01:42,824 --> 01:01:44,534
<i>mais c'est une nouvelle pour moi.</i>

922
01:01:45,827 --> 01:01:47,245
Que ferez-vous ?

923
01:01:53,251 --> 01:01:56,087
<i>Il est généralement si normal.</i>

924
01:01:56,796 --> 01:01:57,672
<i>Bien.</i>

925
01:01:57,755 --> 01:02:00,925
<i>Les traits d'un tyran</i>
<i>et le comportement étrange</i>

926
01:02:01,008 --> 01:02:03,052
<i>pourrait être les symptômes d'un cœur blessé.</i>

927
01:02:03,136 --> 01:02:05,012
<i>Ça et toute l'affaire</i>
<i>avec sa mère en train d'être déposée.</i>

928
01:02:11,102 --> 01:02:15,106
Pour le dîner d'aujourd'hui, nous servirons quelque chose
pour consoler Sa Majesté.

929
01:02:16,566 --> 01:02:18,568
En êtes-vous sûr ?

930
01:02:20,153 --> 01:02:21,779
je ne le suis pas,

931
01:02:21,863 --> 01:02:26,117
mais je ferai de mon mieux
pour survivre à cette journée également.

932
01:02:34,834 --> 01:02:37,003
Je les vois, mademoiselle. Ils sortent.

933
01:02:37,086 --> 01:02:39,380
D'accord. Est-ce que ça marche bien ?

934
01:03:16,501 --> 01:03:17,335
Mon Dieu.

935
01:03:19,253 --> 01:03:21,589
Souhaitez-vous tous mourir ?

936
01:03:22,673 --> 01:03:24,175
Je ne te laisserai pas tranquille !

937
01:03:30,431 --> 01:03:31,516
Votre Majesté.

938
01:03:31,599 --> 01:03:33,643
{\an8}Votre <i>seoksura</i>, repas du soir, est prêt.

939
01:03:48,241 --> 01:03:50,493
Partez, vous tous !

940
01:03:50,576 --> 01:03:53,830
Que ferons-nous de votre repas ?

941
01:03:55,248 --> 01:03:57,166
Voulez-vous être tué?

942
01:03:58,000 --> 01:04:00,753
- Ne me fais pas me répéter !
- Oui, Votre Majesté.

943
01:04:06,509 --> 01:04:07,635
Attendez!

944
01:04:10,346 --> 01:04:14,600
Le ruban bleu dans tes cheveux
me dit que tu es le chef cuisinier royal.

945
01:04:18,688 --> 01:04:19,772
<i>Je suis foutu.</i>

946
01:04:26,696 --> 01:04:28,072
Oui, Votre Majesté.

947
01:04:29,073 --> 01:04:30,074
Tu resteras.

948
01:04:55,516 --> 01:04:56,601
Alors,

949
01:04:57,184 --> 01:04:59,061
qu'as-tu préparé cette fois ?

950
01:05:04,066 --> 01:05:04,984
Des nouilles ?

951
01:05:07,612 --> 01:05:09,488
Menu spécial du jour pour le dîner

952
01:05:10,114 --> 01:05:11,365
ce sont des pâtes <i>doenjang</i>.

953
01:05:12,033 --> 01:05:13,826
<i>Les nouilles sont faites avec de la farine de sarrasin,</i>

954
01:05:13,910 --> 01:05:18,706
et la sauce est faite avec du salé
<i>doenjang</i> sauté et palourdes salées.

955
01:05:18,789 --> 01:05:21,459
Comment oses-tu m'insulter ?

956
01:05:21,542 --> 01:05:23,669
J'ai eu <i>doenjang</i> plus tôt dans la journée !

957
01:05:23,753 --> 01:05:26,672
<i>Il est définitivement</i>
<i>extrêmement nerveux en ce moment.</i>

958
01:05:26,756 --> 01:05:29,425
<i>Il allait bien pendant la compétition.</i>

959
01:05:30,426 --> 01:05:31,385
Votre Majesté.

960
01:05:32,428 --> 01:05:34,639
C'est ce qu'on appelle des « pâtes ».

961
01:05:34,722 --> 01:05:38,267
et c'est l'italien pour "pâte".

962
01:05:38,351 --> 01:05:41,395
La base de la sauce
peut-être le même <i>doenjang</i>,

963
01:05:41,479 --> 01:05:43,064
mais c'est un plat complètement différent.

964
01:05:43,731 --> 01:05:46,484
Ça veut dire "buster" dans "étalon" ?

965
01:05:47,068 --> 01:05:47,985
"Étalon"?

966
01:05:48,861 --> 01:05:50,863
Pâtes.

967
01:05:51,572 --> 01:05:52,865
"Bastra" ?

968
01:05:52,949 --> 01:05:55,117
Pâtes.

969
01:05:55,201 --> 01:05:56,869
-Pas…
-Pas…

970
01:06:00,831 --> 01:06:02,124
Goûtez la nourriture.

971
01:06:28,943 --> 01:06:30,069
S'il vous plaît, essayez-le.

972
01:06:56,804 --> 01:06:58,389
Je vais vous montrer.

973
01:06:59,515 --> 01:07:01,684
Tu le tiens comme ça et…

974
01:07:09,358 --> 01:07:10,484
Ouvrez la bouche.

975
01:07:29,336 --> 01:07:30,713
<i>"Busta."</i>

976
01:08:03,662 --> 01:08:06,832
J'ai aussi eu <i>doenjang</i> plus tôt,
mais c'est si différent maintenant.

977
01:08:06,916 --> 01:08:10,628
Avec les épines,
c'est doux et doux.

978
01:08:10,711 --> 01:08:13,798
En plus de cela, le sarrasin terreux
et la saveur des palourdes

979
01:08:13,881 --> 01:08:16,050
rester dans ma bouche jusqu'à la fin.

980
01:08:16,133 --> 01:08:17,093
C'est exact.

981
01:08:18,886 --> 01:08:19,720
Très précis.

982
01:08:20,638 --> 01:08:22,681
Ces pâtes <i>doenjang</i>

983
01:08:22,765 --> 01:08:27,019
c'est ce que mon père m'a fait
chaque fois que j'étais bouleversé.

984
01:08:27,895 --> 01:08:31,857
Je suis sûr que tu avais
beaucoup de choses à penser aujourd'hui.

985
01:08:32,733 --> 01:08:35,820
J'ai aussi eu une journée terriblement longue,

986
01:08:36,570 --> 01:08:39,198
alors je l'ai fait avec des souvenirs de mon père.

987
01:08:40,616 --> 01:08:41,617
Je vois.

988
01:08:43,160 --> 01:08:45,329
Et ta mère ?

989
01:08:47,748 --> 01:08:49,667
Elle est décédée quand j'étais jeune.

990
01:08:55,256 --> 01:08:56,507
Vous avez dû vous sentir seul.

991
01:09:00,136 --> 01:09:01,804
Vous avez dû souffrir beaucoup.

992
01:09:03,055 --> 01:09:04,640
<i>Est-ce qu'il me console ?</i>

993
01:09:04,723 --> 01:09:07,560
<i>Il est tout aussi seul</i>
<i>sans personne vers qui se tourner.</i>

994
01:09:08,144 --> 01:09:11,105
<i>Vous avez dû vous sentir seul, tout comme moi.</i>

995
01:09:13,607 --> 01:09:16,902
Où est ton père en ce moment ?

996
01:09:18,445 --> 01:09:22,783
Il me cherche probablement désespérément.

997
01:09:23,951 --> 01:09:26,162
Il ne doit pas savoir
vous êtes ici au palais.

998
01:09:27,246 --> 01:09:28,497
Dois-je lui envoyer un message ?

999
01:09:28,581 --> 01:09:30,624
Non, Votre Majesté.

1000
01:09:31,625 --> 01:09:34,712
Il semble que tu ne me crois toujours pas,
même si je te l'ai dit plusieurs fois,

1001
01:09:35,254 --> 01:09:37,381
mais je viens vraiment du futur.

1002
01:09:40,885 --> 01:09:44,013
je serais capable de le prouver
si seulement j'avais mon sac à main.

1003
01:09:44,805 --> 01:09:47,349
- C'est ça ?
- Oui, ça y est !

1004
01:09:47,433 --> 01:09:48,559
Merci!

1005
01:09:50,811 --> 01:09:53,564
Voulez-vous dire le paquet

1006
01:09:54,064 --> 01:09:55,983
- J'ai jeté par-dessus la falaise ?
- Oui.

1007
01:09:56,609 --> 01:09:58,277
Il y a un livre

1008
01:09:58,360 --> 01:10:00,696
appelé <i>Mangunrok </i>dans ce sac à main.

1009
01:10:01,405 --> 01:10:04,408
Tu serais capable de me croire
si seulement je l'avais.

1010
01:10:05,409 --> 01:10:06,619
"<i>Mangunrok</i>" ?

1011
01:10:07,786 --> 01:10:11,207
Quel genre de livre est <i>Mangunrok</i> ?

1012
01:10:12,917 --> 01:10:14,210
Si j'ai raison,

1013
01:10:14,877 --> 01:10:18,839
je crois que c'est le livre
cela m'a amené ici.

1014
01:10:19,423 --> 01:10:20,883
Cela vous a amené ici ?

1015
01:10:22,843 --> 01:10:23,844
Comment ça?

1016
01:10:27,139 --> 01:10:28,599
Par glissement du temps.

1017
01:10:33,145 --> 01:10:36,065
Un livre magique qui m'a envoyé ici

1018
01:10:36,982 --> 01:10:38,025
du futur.

1019
01:10:39,026 --> 01:10:41,862
Je ne comprends pas un mot de ce que vous dites.

1020
01:10:41,946 --> 01:10:43,280
Très bien.

1021
01:10:45,324 --> 01:10:47,493
Parlez-moi de mon avenir.

1022
01:10:47,576 --> 01:10:50,162
Si tu comprends bien, je te croirai.

1023
01:10:50,246 --> 01:10:53,916
Et j'enverrai mes troupes si besoin
pour récupérer votre forfait.

1024
01:10:54,458 --> 01:10:55,334
Que dites-vous?

1025
01:10:55,918 --> 01:10:57,419
<i>Écoutez, Yeonhuigun.</i>

1026
01:10:57,503 --> 01:11:00,464
{\an8}<i>La purge des lettrés de Gapshin</i>
<i>cela se produira dans un avenir proche.</i>

1027
01:11:00,547 --> 01:11:02,925
{\an8} REPRÉSENTATIONS OÙ YEONHUIGUN A ÉTÉ EXÉCUTÉ
FONCTIONNAIRES IMPLIQUÉS DANS LA MORT DE SA MÈRE

1028
01:11:03,008 --> 01:11:06,387
{\an8}Continuez. Dis-moi ce que tu sais.

1029
01:11:07,930 --> 01:11:10,307
<i>Cela se produit l'année de Gapshin,</i>
<i>Année du Singe Bleu,</i>

1030
01:11:10,391 --> 01:11:14,687
{\an8}<i>une révolte s'ensuit,</i>
<i>et vous serez détrôné et déposé.</i>

1031
01:11:14,770 --> 01:11:18,148
{\an8}<i>Comment suis-je censé vous dire ça</i>
<i>quand l'historique ne peut pas être modifié ?</i>

1032
01:11:19,733 --> 01:11:22,611
Alors tu veux savoir
sur l'avenir, n'est-ce pas ?

1033
01:11:26,115 --> 01:11:28,450
Alors laisse-moi voir…

1034
01:11:29,743 --> 01:11:30,703
Tout d'abord,

1035
01:11:31,287 --> 01:11:33,872
il faut bien passer cette année.

1036
01:11:33,956 --> 01:11:36,458
Retiens-toi, même si tu es en colère,

1037
01:11:36,542 --> 01:11:38,460
et méfiez-vous de vos proches.

1038
01:12:07,239 --> 01:12:09,908
<i>La purge des lettrés de Gapshin</i>
<i>c'est réellement arrivé ?</i>

1039
01:12:12,536 --> 01:12:14,621
<i>Je ne suis pas en position</i>
<i>s'inquiéter pour quelqu'un d'autre.</i>

1040
01:12:16,540 --> 01:12:18,042
<i>Que dois-je faire ?</i>

1041
01:12:28,719 --> 01:12:31,555
PAASTA AUX PALOURDES DOENJANG

1042
01:12:33,432 --> 01:12:35,642
<i>Le 20ème jour du mois de Gyeongjin,</i>
<i>qui tombait le jour de Gihae,</i>

1043
01:12:35,726 --> 01:12:37,311
<i>le chef cuisinier royal placé en premier</i>

1044
01:12:37,394 --> 01:12:39,813
<i>dans le concours organisé</i>
<i>par la Grande Reine Royale douairière.</i>

1045
01:12:40,356 --> 01:12:43,233
{\an8}<i>Cela fait de nombreuses années que je n'ai pas commandé</i>
<i>Rédacteur principal Yi Jang-gyun</i>

1046
01:12:43,317 --> 01:12:44,651
{\an8}<i>pour trouver le brouillon</i>
<i>du dossier historique.</i>

1047
01:12:45,235 --> 01:12:46,779
<i>Il reviendra aujourd'hui</i>

1048
01:12:47,488 --> 01:12:50,824
<i>avec le secret de ce qui s'est passé</i>
<i>à ma mère il y a 20 ans.</i>

1049
01:12:55,913 --> 01:12:58,999
Il y a un livre intitulé <i>Mangunrok</i>
dans ce sac à main.

1050
01:12:59,083 --> 01:13:00,667
Un livre intitulé <i>Mangunrok</i>.

1051
01:13:00,751 --> 01:13:02,419
Il existe un livre intitulé <i>Mangunrok</i>.

1052
01:13:03,045 --> 01:13:04,129
"<i>Mangunrok</i>."

1053
01:13:05,631 --> 01:13:07,132
Mangunrok<i>…</i>

1054
01:13:12,971 --> 01:13:15,140
<i>Est-ce que cela signifie « aspirer aux nuages » ?</i>

1055
01:13:21,021 --> 01:13:22,898
MANGUNROK

1056
01:13:24,024 --> 01:13:26,568
MANGUNROK

1057
01:13:52,094 --> 01:13:54,138
Votre Majesté, c'est moi,
le commandant d'Urimwi.

1058
01:13:54,763 --> 01:13:55,722
Vous pouvez entrer.

1059
01:14:00,602 --> 01:14:01,645
Qu'est-ce que c'est?

1060
01:14:01,728 --> 01:14:04,148
Votre Majesté, j'ai de mauvaises nouvelles.

1061
01:14:04,231 --> 01:14:05,732
Yi Jang-gyun, rédacteur principal

1062
01:14:05,816 --> 01:14:06,942
a disparu.

1063
01:14:07,025 --> 01:14:09,319
Quoi? Yi Jang-gyun a disparu ?

1064
01:14:09,403 --> 01:14:10,237
Oui.

1065
01:14:10,320 --> 01:14:11,613
Je devais le rencontrer ce soir

1066
01:14:11,697 --> 01:14:13,574
à la vingt-deuxième heure
à la porte Nord,

1067
01:14:13,657 --> 01:14:16,160
mais il n'est pas apparu,
alors j'ai fouillé le coin

1068
01:14:16,243 --> 01:14:20,080
et j'ai trouvé ça dans un endroit
taché de beaucoup de sang.

1069
01:14:24,877 --> 01:14:27,629
- A-t-il été attaqué par un assassin ?
- Oui.

1070
01:14:27,713 --> 01:14:28,672
Tuez-le !

1071
01:14:31,717 --> 01:14:33,010
Allons-y.

1072
01:14:33,552 --> 01:14:35,471
<i>À en juger par le sang</i>
<i>et plaque d'identification tombée,</i>

1073
01:14:35,554 --> 01:14:37,639
ça semble certain
il a été attaqué par un assassin.

1074
01:14:39,266 --> 01:14:40,976
C'est scandaleux.

1075
01:14:46,064 --> 01:14:48,150
<i>Personne d'autre ne le savait</i>
<i>à propos de l'ordre que je lui ai donné.</i>

1076
01:14:49,359 --> 01:14:51,570
<i>Qui a pu faire ça ?</i>

1077
01:14:51,653 --> 01:14:55,657
<i>Quel crime ma mère aurait-elle pu commettre</i>

1078
01:14:55,741 --> 01:14:57,868
<i>qu'ils essaient si fort de le cacher ?</i>

1079
01:14:59,077 --> 01:15:00,204
<i>C'est possible</i>

1080
01:15:00,287 --> 01:15:04,249
<i>que chacun d'eux</i>
<i>a été impliqué dans sa mort.</i>

1081
01:15:04,750 --> 01:15:08,128
<i>Tous ceux qui souhaitent conserver</i>
<i>leur position et leur pouvoir.</i>

1082
01:15:13,675 --> 01:15:15,594
<i>Je ne peux faire confiance à personne.</i>

1083
01:15:17,971 --> 01:15:19,014
<i>Et encore…</i>

1084
01:15:21,016 --> 01:15:22,684
<i>J'étais toujours seul de toute façon.</i>

1085
01:15:25,354 --> 01:15:26,730
Votre Majesté.

1086
01:15:26,813 --> 01:15:29,149
Le vent est froid.

1087
01:15:30,192 --> 01:15:32,319
Veuillez retourner dans vos appartements.

1088
01:15:32,986 --> 01:15:34,446
Apportez-moi un verre.

1089
01:15:36,323 --> 01:15:37,324
Un verre, Votre Majesté ?

1090
01:15:38,617 --> 01:15:40,661
J'ai besoin de me saouler ce soir.

1091
01:15:57,803 --> 01:15:58,887
Votre Majesté.

1092
01:15:58,971 --> 01:16:00,389
Boire à jeun

1093
01:16:01,306 --> 01:16:03,559
nuira à votre santé.

1094
01:16:03,642 --> 01:16:05,519
Je demanderai un <i>juansang</i>,
pour que tu puisses manger un peu.

1095
01:16:21,827 --> 01:16:24,663
Cook Yeon, tu es là ?

1096
01:16:25,914 --> 01:16:27,249
Cuisinier Yeon.

1097
01:16:28,584 --> 01:16:30,586
Oui. Je viens.

1098
01:16:31,670 --> 01:16:33,755
C'est tout simplement fou.

1099
01:16:34,464 --> 01:16:37,509
Pourquoi ne dort-il pas ?

1100
01:16:43,599 --> 01:16:47,436
Votre Majesté, votre <i>juansang</i> est prêt.

1101
01:17:00,532 --> 01:17:01,533
Votre Majesté.

1102
01:17:04,578 --> 01:17:06,747
Votre Majesté, tout va bien ?

1103
01:17:10,334 --> 01:17:11,668
Vous êtes ici.

1104
01:17:13,170 --> 01:17:14,296
<i>Est-il ivre ?</i>

1105
01:17:14,963 --> 01:17:16,381
<i>Il pue l'alcool.</i>

1106
01:17:17,799 --> 01:17:19,635
<i>C'est une chose après l'autre avec lui.</i>

1107
01:17:22,304 --> 01:17:24,806
Oui. J'ai apporté ton <i>juansang</i>--

1108
01:17:32,147 --> 01:17:34,733
Eh bien, Votre Majesté…

1109
01:17:39,529 --> 01:17:40,947
Restez immobile.

1110
01:17:43,367 --> 01:17:44,368
Mais je…

1111
01:17:45,118 --> 01:17:46,536
Restez comme vous êtes.

1112
01:17:48,705 --> 01:17:49,873
Juste pour un moment.

1113
01:19:35,771 --> 01:19:38,690
BON APPÉTIT, VOTRE MAJESTÉ

1114
01:19:40,150 --> 01:19:43,403
{\an8}Tu ne te souviens pas
que s'est-il passé hier soir ?

1115
01:19:47,657 --> 01:19:48,950
{\an8}Je vais te détruire !

1116
01:19:50,660 --> 01:19:52,579
{\an8}Qu'est-ce que c'est ? Et le projet ?

1117
01:19:52,662 --> 01:19:56,458
{\an8}Je vais préparer le <i>natgeotsang</i>
après l'examen physique d'aujourd'hui.

1118
01:19:58,001 --> 01:20:00,712
{\an8}Je préparerai mon <i>natgeotsang</i> comme prévu.

1119
01:20:03,173 --> 01:20:04,800
{\an8}<i>Qui est l'envoyé en chef cette fois-ci ?</i>

1120
01:20:05,592 --> 01:20:08,428
{\an8}<i>On m'a dit qu'il avait apporté</i>
<i>jusqu'à trois cuisiniers.</i>

1121
01:20:08,512 --> 01:20:10,263
{\an8}<i>Nous attendons un invité spécial aujourd'hui.</i>

1122
01:20:10,347 --> 01:20:12,098
{\an8}<i>Préparez-vous, envoyés.</i>

1123
01:20:15,143 --> 01:20:20,148
{\an8}Traduction des sous-titres par : Jennifer Jean Lim


